(↑ホタルの動画です。クリックするとInstagramにとびます。)

週末は、五十嵐家のおばあちゃん、おかあさん、豪さんとむつざわへホタルを見に行きました。

毎年この時期のむつざわの夜は、ホタルがふわふわと飛んでいてきれいなんです^^少し肌寒い日だったので、暑い日ほどホタルは見れなかったのですが、おばあちゃんたちと一緒に見ることができてよかったです。

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読売新聞ヨミドクターの連載が更新されました!
今回の減塩レシピは、『少ない材料で簡単! さっぱりキムチそば』です。

そば自体に塩分が多く含まれていますが、そのほかの材料は組み合わせや味付けの工夫で塩分を控えめにしています^^これから益々暑くなってきて、食欲がわかないときにもおすすめの1品です。

そばはルチンなど健康にうれしい栄養素が含まれていますが、塩分も含みますので(しかも麺つゆをつければさらに塩分量UP!)、食べ過ぎは控えたいところです。おそば屋さんでそばを注文する際、大盛りは注文せずにサラダなどの野菜を頼んで食事の満足度を高めるのがおすすめです。

よろしければぜひご覧ください!



『少ない材料で簡単! さっぱりキムチそば』
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20160519-OYTET50025/

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