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今年も宜しくお願いいたします!

昨年は早くに仕事納めをして、蕎麦打ちや両親との旅行、スノボーなどをして過ごしていました。
1年の振り返りもして、大晦日は紅白歌合戦をみながらのんびりして、すっきりとした気持ちで2019年を迎えることができました。

大好きな料理のお仕事で誰かのお力になれることができるよう、今年もさまざまなチャレンジをして行きたいです^^

ラク早 作り置きレシピサイト「ラクつく」では、さまざまな企画で暮らしに役立つレシピや情報をお届けします!

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今日は、余ったお餅の活用レシピをご紹介します!
お正月用に購入したお餅が残っている方におすすめのスイーツアレンジです。

冷凍パイシートで餅、あんこを包んで焼くだけの「あんこ餅パイ」はとっても簡単でおいしいですよ^^

■あんこ餅パイ
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あんこ、切り餅をパイシートで包んで焼くだけ!焼きあがったら、表面にきな粉をふってもおいしいです。

 ■餅の焼きチョコドーナツ

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揚げ油不要!生地を丸めてオーブンで焼くだけのレシピです。
レシピでは表面にチョコをかけましたが、きな粉と砂糖を2:1で混ぜて表面にふってもおいしいです◎

■さつまいも餅
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みたらし団子みたいな1品。甘じょっぱいたれとさつまいもの甘みの相性が餅が◎です。


レシピはぐるなびdressingでご覧いただけます^^
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21343/

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■正月太り解消はお早めに!
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お正月に食べすぎた、、という方におすすめの「低カロリー・低糖質な「もやし」の簡単・作り置きおかずレシピ8選」をラクつくでご紹介しています^^
https://glutenfree-life.com/tsukurioki-column-47/

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お正月に食べすぎた、、という方におすすめの「ダイエットおかずスープの簡単・作り置きレシピ7選」をラクつくでご紹介しています^^
https://glutenfree-life.com/tsukurioki-column-48/

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■2018年のぐるなびdressing人気記事ランキング
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2018年のぐるなびdressing人気記事ランキングで、企画した記事が1位と4位をいただきました!
今日ご紹介した切り餅のスイーツアレンジレシピは、5位でした。

たくさんの方にご覧いただけてうれしいです。ありがとうございます!
これからも日々の暮らしにお役立ていただけるような企画を考えていきたいです^^


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