月別アーカイブ / 2017年07月

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グルテンフリーな「メープルナッツスコーン」のレシピをグルテンフリーLIFEでご紹介しています。乳製品・卵不使用で作りました。

ザクザク食感のナッツが香ばしく、朝食やおやつにおすすめです^^
焼いている間から甘い香りが部屋に漂いますよ♪

食べるときは、そのまま食べてもOKですが、少しトーストしてから食べるとより一層の香ばしさが広がります。

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「グルテンフリーなメープルナッツスコーン」
https://glutenfree-life.com/recipes/maplescone/

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糖質少なめ・グルテンフリーなツナキムチチヂミのレシピをグルテンフリーLIFEにUPしました^^

米粉とおからパウダーを合わせることで、糖質少なめに仕上がっています。生地に味がしっかりついているから、タレなしでもおいしく食べられますよ。

おからを混ぜ込んだチヂミの生地は、おからの存在感がややあるため、キムチのような味の強いものを入れた方がおいしく食べられると思います。もちろん、混ぜなくてもおいしくは食べられるのですが、より一層美味しくいただくなら、入れるのがおすすめです。

とはいえ、キムチは苦手な方の場合は、入れなくてもOKです。
その場合、たまり醤油(小麦不使用)の量は大さじ1/2→大さじ1に増やし、豚肉やシーフードミックスなどを入れると味わいに変化がでておいしく食べられますよ。


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グルテンフリー料理作りのご参考になりますとうれしいです^^

「糖質少なめ・グルテンフリーなツナキムチチヂミ」
https://glutenfree-life.com/recipes/tizimi/?preview=true

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袋買いした玉ねぎが余った!
そんなときにもおすすめの簡単・玉ねぎレシピをぐるなび みんなのごはんでご紹介しています^^


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■とろ〜り温玉のせ玉ねぎ丼

玉ねぎだけでもまるですき焼きのような味わいの丼です。温泉卵の替わりに卵黄をトッピングしてもOKです。

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■まるごとオニオンチーズスープ

チーズをのせて作る、オニオングラタン風なスープです^^

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■玉ねぎだけのチヂミ

玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった生地は、カリッと焼いて香ばしい風味と食感を加えます。


袋買いした玉ねぎが余った!そんなときにご参考になりますとうれしいです^^

「袋買いで余っちゃった玉ねぎも残さずペロリ!完全に玉ねぎメインで作るウマウマ満腹おかずレシピ」
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/4104

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