月別アーカイブ / 2016年11月

炊飯器レシピ、簡単で便利そうだけど、匂いのこびりつきが気になって挑戦できない。
挑戦してみたけど、炊飯器に匂いがついて困ったことがある。。
という方へ!


20161031174355.jpg
炊飯器でつくる牛バラ肉の角煮

MulmOMZpbT.53.56.png
炊飯器ポトフ、お好み焼き、カレー


673dddf8bae0e8ba9da70597b918850d
バターチキンカレー


これまで炊飯器レシピをご紹介してきましたが、調理後の匂いが気になる方もいるのでは?と思い(知人から匂いが心配!という声がありました。)、匂いが残らない方法を試してみました。
おすすめの方法をご紹介します^^

※あくまで私が試して匂いがとれた方法であり、どの炊飯器でも必ず完璧に匂いがとれるとは言い切れませんが、この方法で洗うと私が使っている炊飯器では匂いは全く気になりませんでした。

炊飯器に匂いが残らないようにする方法では、「重曹」を使うのがおすすめです!
重曹はあまり使う機会がなく、買うのに抵抗がある方もいるかもしれませんが、匂いを落とす用途に使えるほか、シミを落としたり、料理の焦げ付きを落としたりできてあると便利ですよ^^わたしは洋服のシミ抜きによく使用しています。


ではでは、「炊飯器料理をしたあとに匂いが残らないようにする方法」をご紹介します!
①〜④の順でぜひお試しください^^

①炊飯器調理をする。

②完成した料理を取り出し、炊飯器の内釜や取り外せる部品は全部取り外して洗剤で洗う(画像のように炊飯器の外側についている部品もとれるのであれば取り外して洗います)。
15109340_1161753767249369_1783174173196006600_n.jpg

③部品を全て設置し直し、内釜もセットしたら、内釜に水3合分、重曹大さじ1を入れて混ぜて普通モードで炊く。

④③で炊き上がったお湯を捨て、ふたたび全ての取り外せる部品と炊飯器の内釜をよく洗い、取り外せない炊飯器の内側の部分全ては濡れ布巾できれいにふく。

以上です!

匂いがこびりつきそうなキムチやニラ、にんにく、肉などを入れたスープ(名付けて「炊飯器に匂いがこびりつきそうな具をいっぱい入れたスープ」 ← 夫には食欲が失せそうな名前と冷ややかな目で見られました^^)を作ってみて、この方法で洗浄したところ匂いは残りませんでした!

これだけ洗うのに手間がかかるのであれば、ふつうに鍋で作った方がいいのでは?
という考えもあるかもしれませんが、鍋でコトコト火にかけているときの火の元の心配が不要だったり、炊飯器で加熱している時間は自由に別のことをできるなどの魅力もあります。目的に応じて炊飯器料理をご活用いただけると宜しいのでは!と思います。

参考になりますとうれしいです^^

もっといい方法があありましたらぜひ教えていただけるとうれしいです!

※炊飯器料理をするときは、ごはんを炊く以外の調理をして良いか説明書をご確認の上、料理をするようにしてください。


IMG_4571.JPG
IMG_4570.JPG
今日は朝から雑誌の撮影でしたが、ランチ休憩は渋谷のマメヒコに行きました。これまで何度も行っている雰囲気も料理もとても好きなおいしいコーヒーや食事、スイーツを楽しめるお店です^^

素敵なクリスマスツリーが机の上に飾ってあり、クリスマス気分を楽しめました。

IMG_4569.JPG
FCFスタッフへのお土産にコーヒーを購入。
秋煎りコーヒーの名前に惹かれました^^マメヒコはねこのキャラクターが可愛いんです。
グラノーラなども販売していますが、可愛いねこのシールが貼ってありプレゼントにもおすすめですよ!


IMG_4589.JPG

ねこといえば、12月号の大人のおしゃれ手帖の付録がねこのキャラクターが印象的なツモリチサトのリュックなんです。あまりにかわいくて付録目当てに買ってしまいました^^ねこ好きさんにおすすめですよ!



Twitter:@yukari_igarashi
Instagram:yukari_igarashi 
 

 

MulmOMZpbT.53.56.png
野菜、食べていますか?
外食続きだったり、意識して食べないと、野菜が不足しがち。そんなときは、「
炊飯器でできて350gの野菜が食べられるレシピ」がおすすめです!

材料を入れたらスイッチをON!
たったこれだけでつくることができますよ^^

20161031174350.jpg
ソーセージと野菜のポトフ

秋冬の時期に食べたいポトフは、炊飯器でも作れるんです^^
朝ごはんにもおすすめの1品です♪

20161031174347.jpg
明太マヨお好み焼き

炊飯器で作れば火加減の心配いらずでお好み焼きが作れますよ。しっとりめな仕上がりです!

CxRZztgUcAAT2tr.jpg
たっぷりきのこカレー

カレーも炊飯器でどうぞ!盛り付けを工夫すると見た目が豪華になり、目でみても楽しめる1品になりますよ。トマトを崩しながらお召し上がりください^^

野菜不足を感じたら、炊飯器でできて350gの野菜が食べられるレシピをぜひ作ってみてはいかがでしょうか^^

レシピはこちらです!
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/3657

IMG_4567.JPG
今日は朝から渋谷のミモザハウスで雑誌のタイアップ撮影でした。
ミモザハウスは名前にあるように、春頃はミモザが美しく咲く撮影スタジオです。

今の季節は紅葉が美しくて、黄色やオレンジ、赤色に色づいた木々がとても素敵でした。外で撮影している方がいたので外でみた景色は撮れませんでしたが、窓から眺めるもまた素敵!
美しい紅葉を眺めに週末はお散歩にでも出かけたいです。四季がある日本だからこそ、それぞれの季節を楽しみたいものですね^^


Twitter:
@yukari_igarashi
Instagram:yukari_igarashi 
 

eb8b070948fd868688726ab8606e7e57-578x410
11月11日はなんの日?と聞かれると、ポッキー&プリッツの日と答える方も結構いるのではないでしょうか!学生の頃は友人同士でポッキーやプリッツを買って食べていたのを思い出します^^


しかし、今日は「ピーナッツの日」でもあるのです^^あと、もやしの日でもあるそうですよ!

おうちでできる自家製ピーナッツバターのレシピを「むつざわに来てね」のサイト内でご紹介しています。
ピーナッツバターはパンに塗って食べるだけでなく、シチューにちょい足ししたり、ヨーグルトに入れてもおいしいんですよ♪

最近のピーナッツバターのおすすめの使い方では、プレーンヨーグルトとタピオカココナッツミルクを1:1で混ぜて、そこにつぶあんやピーナッツバターを入れてチェー風に食べるのがおすすめです。
これ、すごくおいしいんですよ^^

よろしければぜひご覧ください!
http://mutsuzawanikitene.com/tayori/151104-peanut-butter/ 



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■お知らせ■

main_2201_690_388

※あと1日です!

食のコンテンツ制作会社
FCF初のクラウドファンディングが本日15:00よりスタートしました!詳細は以下URLよりご確認いただけます^^
(かき氷と抹茶ビールを召し上がりたい方は、3,500円コース(税込)の購入がおすすめです。)

https://www.makuake.com/project/chanokunebisu/?utm_source=a37&utm_medium=email


IMG_3567
FCFで運営、メニュープロデュースのお店、エスニックカレーとかき氷バル 「ちゃのくん 恵比寿」を10月26日にオープンします。
無添加パイタンスープの出汁の旨味が効いた特製エスニックカレーや濃厚系かき氷、お酒が楽しめますよ^^

IMG_3617
レギュラーメニューのかき氷「濃厚クリーミーなカスタードミルクとベリーの抹茶かき氷」は私、「濃厚ブラック&ホワイトモンブランのチョコかき氷」はりな助(河瀬璃菜)がメニュー開発をしています^^

14642030_530425440465965_1916434805171947508_n
抹茶生ビールは、京都の老舗辻利一さんでオリジナルで作っていただいた「ちゃのくん抹茶」でつくる抹茶生ビールもおすすめのメニューのひとつです。シークレットオープン時はビールが苦手な方でもおいしい!と言っていただけて大変好評でした^^

場所は、JR『恵比寿駅』西口より徒歩6分、東京都渋谷区 東3-21-1 aTIMONT Ebis 2Fです。
詳しくは以下URL先よりご確認いただけます。
http://chanokun.hatenablog.com/entry/2016/10/16/003118
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Twitter:
@yukari_igarashi
Instagram:yukari_igarashi 
 

↑このページのトップへ