xTpDCdhVa0.52.21.png

【米粉食パンの簡単アレンジ】 あんバタートーストのレシピをグルテンフリーLIFEでご紹介しています。
こんがり焼いたきな粉の香りが香ばしい食パンと粒あん、バターが相性抜群ですよ^^

私は小麦アレルギー(乳・卵も)をもっていて、軽度なので適度には食べていますし、レシピ作りにも小麦製品を使用することがあるのですが、体調によってはアレルギーの症状が現れやすいことがあります。

先日は夕食に小麦麺を1食分食べたのですが、寝ている間に息が詰まるような苦しさで目が覚め、肌には蕁麻疹のような症状が。アレルギーはそのときの体調によっても症状の出方が違うので、体調と相談しながら食べるようにしよう、とあらためて思いました。

グルテンフリー料理は、小麦をとれない方、とらない選択をしている方でも食べられるので、今後もレシピを増やしていきたいと思っています。
おいしく味わっていただけることを大事にしたいので、おいしい米粉パンやグルテンフリー麺をつくりたいです^^


KdBbCCbl1M.20.32.png

レシピはこちらよりご覧いただけます^^
https://glutenfree-life.com/recipes/ankobutter_komekotoast/

UK5AQ3ZjEG.42.02.png
【パウンド型でできる】グルテンフリーなきなこくるみ米粉食パンのレシピをグルテンフリーLIFEでご紹介しています。

クルミパンが好きな人におすすめなレシピです^^
クルミが香ばしく、きな粉の香りがふわりと広がりますよ♪

パウンド型で作るから、食パンの一斤型がなくても気軽に作ることができます。
最近作った米粉パンの中で、こちらのレシピは一番人気でした。この米粉パンでつくる「あんバタートースト」がとってもおいしいのです^^

RbaE9ASask.03.13.png
レシピはこちらよりご覧いただけます^^
https://glutenfree-life.com/recipes/kinakokomekobread/

DOgJM77UQAAz1zi.jpg
11月16日(木)は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁ですね!

今日は、ワインのおともにも◎な「ミニトマトとモッツァレラの米粉ピザ」のレシピご紹介します^^

こちらのレシピは、生地にアンチョビを混ぜ混んでいます。塩気とうま味が加わることで、グンとおいしくなりますよ!食べるときは、オリーブオイルをつけて食べるとより一層おいしく食べられます。

今回のトッピングにはミニトマト、ブラックオリーブ、モッツァレラ、バジルを選んでいますが、お好みのトッピングで作ってOKです^^照り焼きチキンやクワトロフォルマッジなどもおいしいです。

KYoe7m3Iuh.16.25.png
レシピはこちらよりご覧いただけます!
https://glutenfree-life.com/recipes/piza/

↑このページのトップへ