簡単なのに濃厚でおいしい！「自家製ゴマドレッシング」の基本の作り方とアレンジレシピをぐるなびdressingでご紹介しています。
自家製調味料って、自分好みの味にできるのが魅力と思います。市販のゴマドレもとってもおいしいけれど、もう少し甘みを減らしたい、もう少し油を減らしたいなど、自分好みを求めると、自家製にたどりつくような気がします＾＾
今回ご紹介する自家製ゴマドレッシングの材料は、材料6つを混ぜるだけで簡単に作ることができます。ゴマドレは少し甘みがあるのがおいしいですが、今回のレシピでは甘みづけにきび砂糖とはちみつを合わせ使いしました。組み合わせることで複雑な甘みが加わってとってもおいしくなるんです！
ご紹介している料理はこちらです＾＾
■自家製ゴマドレッシング
6つの材料を混ぜるだけ！フードプロセッサーで材料をどんどん混ぜていくだけで作れます。
■ゴマドレポテトサラダ
マヨネーズの量を少し減らして、自家製ゴマドレッシングを加えた濃厚な味のポテトサラダです。仕上げにもかけるとゴマドレッシングの味がしっかり感じられておいしいです。
■ピリ辛ゴマドレ濃厚担々麺
担々麺にも自家製ゴマドレッシングを！練りゴマを使うレシピほどは濃厚にはなりませんが、濃厚さはしっかりあって、ピリ辛味が食欲をそそります。
レシピはこちらからご覧いただけます！
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21715/
