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#究極のタピオカティーラテ氷
作りました👍🏻👍🏻

GW前半に時間あったので作った、手作りタピオカ200粒ちかく入った、タピオカティーラテ氷!

前にアイス部で投稿したけど、今年、リニューアルされたタピオカティーラテ氷。
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アイスも甘めでしっかり味があるし、去年がっかりポイントだった、ミルクアイス部の構造も改良され、かなり美味しい‼️

ただ、タピオカ好きとしては、唯一、タピオカの食感と量にやや不満があり…

「もっとツルツルもちもち食感のタピオカがたくさん入っていたら100点なのに…」

という、タピオカ好きが思ったであろうポイントを、部長がかなり大胆に手直ししました🙄🙄


#正直やりすぎた感はあります
#温かく見守ってください


タピオカは、前はGABANのやつをAmazonで買ったりしてたんだけど…

最近は、台湾行くとき大型スーパーで安く大量に買っていて、毎回、密輸してる人くらいの量、スーツケースに入れて帰国してます😊😊
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タピオカだけで5kg以上荷物あるので、いつもめちゃくちゃ荷物重くなる…

そんなタピオカ好きの部長でも、タピオカって、作るのが難しくて…

GABANのやつはそうでもないけど、部長が台湾で買ったやつとかは、常温の水につけたりすると、一瞬で溶けて無くなります。

冷蔵庫に入れて保存しても、1晩経たずに数時間で、ボソボソ食感になるし、シロップとかに浸けていても数時間で全部吸って大きくなって食感変わったり、タピオカ同士がくっついたり…

かなり取り扱いが難しいのです🙁

感覚的にはパスタ茹でるよりも奥が深いかもしれず…

タピオカのドリンクがお店によって、味や食感が違うのもうなずけます🥰🥰

アイスに入ってるタピオカの食感も、少しは大目に見てあげなきゃって思うけど、普段から美味しいタピオカに慣れすぎて…

ついつい欲が出ちゃいますよね😋

そんなわけでGW時間あったので、タピオカ自分で茹でて追加しました✊🏻

今回は大量の沸騰したお湯に黒糖を入れて、強火で40分くらい途中に何度もお湯を足しながら、茹でたやつを、10分くらいシロップに漬けたものを使用してます✨
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まさに #黒いダイヤモンド💎

タピオカティーラテ氷は、最近食べるたびにタピオカの数を数えてますが、大体22〜28個くらい入ってることが多く…

今回は、それに自分で作った、作りたてのもちもちのタピオカを、イクラ丼のように贅沢にどさっと😍😍😍
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タピオカティーラテ氷を器に盛る
→タピオカどさっ😚

→タピオカティーラテ氷を器に盛る
→タピオカどさっ😚

を、繰り返して、約200個近いタピオカの入った究極のタピオカティーラテ氷の完成です😍
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どこを食べても、口の中にタピオカが何粒も入っていて、氷のザクっとした食感とエンドレスに続くタピオカのモチモチ食感が最高🥰🥰🥰🥰🥰

ついでに、タピオカ入りのカフェラテも作ったので、それも飲みながら、夢のタピオカづくしを満喫してました🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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台湾で買ったタピオカ、まだ家に少し残っているので、
どこかでプレゼント企画の景品にします👍🏻👍🏻

いつかアイス部の交流会でも、アイス用のトッピングに持参したいな😊

タピオカ手に入る方は、「究極のタピオカティーラテ氷」是非、やってみてください!!

あでゅー✌🏻


もはや朝食アカウントになりつつあるけど、
今回のアイスの製作の過程とか、ネタ的なやつは、部長アカ ( インスタ:@bucho.jp )のストーリーにあげたりしてます!

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#GW明け頑張りましょう👍🏻
#集合体恐怖症の方ごめんね
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抹茶パルコ@名古屋

5/9はアイスクリーム協会が、アイスクリームの日と策定していて…

それにちなんだアイスクリームの無料配布が全国で行われてます✨
(※全国の開催スケジュールは下に載せておきます👍🏻 )

唯一、連休だしと思って名古屋まで行ったものの、開催時間と終了時間を間違うという痛恨のミス…

ちょうど着いた頃に撤収してました😭😭 たまたま知り合いの関係者の方々がいて、栃木のレモン牛乳のアイスをゲット👍🏻
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明日発売の新作ハーゲンダッツもあったけど、今回はこれ✨

で、せっかくなので、森永乳業さんがコラボでやってる「抹茶パルコ」の名古屋限定のやつを食べに行ってきました😊

本当はアイス部員さん誘って行きたかったけど、急遽だったので、1人でパッと行ってきました🙏🏻

残念ながら、名古屋限定の「アイス全部のせ」のやつは売り切れていて、唯一残ってた「ピノ×マーマレード」
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宇治抹茶のピノ5粒に
・もなか
・マーマレードソース
・求肥抹茶クレープ
・あんこ
・ホイップクリーム
・5種あられ
・きざみ塩昆布
・宇治抹茶パウダー

がついて864円(税込)

いろいろな食べ合わせが楽しめるこのセット、面白いですね✨

こういうのアイス部の交流会でもやりたいな🥰

いろいろ食べてみたけど、一番美味しい組み合わせは、
「もなか×あんこ×マーマレード」がめちゃうま🥰🥰
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ピノとマーマレードだけだと、マーマレードの風味が強くなりすぎるんだけど、あんこが入ることによって、あんこのねっとりとした食感と甘みに、マーマレード独特の苦みとさわやかな甘みが抹茶ピノによく合います😍
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求肥も定番であうんだけど、求肥が大きすぎて、ピノのなめらかな口どけを奪うくらいの量だし、
ホイップの方がまろやかになって美味しかったです😘

あられは食感のアクセントに、求肥、ホイップ、あんこ何でも良し👍🏻
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塩昆布は、ジェラート屋さんとかでもたまに出るけど、口直し的な感じでアイスと一緒に食べるものではないですね!
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不満があるとすれば、スプーン🥄しかなくて…

ピノや求肥をスプーンですくうのが難しくて、
超食べにくい😭😭😭
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お店側の人、提供するとき誰か気にならなかったのかな…

せめてデザートフォークか、
大きめのナイフとフォークだと高級感あるし、
あえてのお箸でも和な感じで面白かったと思います🤔

でも、スプーンだけは無いなぁ…

抹茶パルコは、
福岡パルコ、5月11日〜5月27日
池袋パルコ、6月1日〜6月16日
開催なので、そちらも参加してみようと思います👍🏻
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アイスクリーム無料配布 スケジュール
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🍦5月6日🍦
▼東海(名古屋)
@ナナちゃん人形前
約3000個
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🍦5月9日🍦
▼東北(仙台)
@ぶらんどーむ一番商店街
約2500個
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▼北海道(札幌)
@中央区の地下歩行空間 北3条交差点広場
約1500個
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▼九州(福岡)
@三越ライオン広場
約3500個
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▼北陸(金沢)
@名鉄エムザ前
@香林坊大和前
それぞれ約1000個
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🍦5月11日🍦
▼近畿(大阪)
@ららぽーとエキスポシティ
約3000個
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▼関東(東京)
@二子玉川ライズガレリア
約4000個
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🍦5月18日🍦
▼中国(広島)
@広島市中区 紙屋町シャレオ地下中央広場
約2500個
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#行った方コメントください
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✨4月29日発売✨
🍴塩分チャージアイス
💰値段:279円税込
🐷カロリー:40kcal
🍦氷菓 / 43ml
🏢販売・製造:オハヨー乳業
🏪購入店舗:いただきもの

オハヨー乳業とカバヤ食品の「塩分チャージタブレッツ」がコラボ🙌🏻

これから暑くなってくると汗をかいて失われる水分とミネラル…

そんなときに、手軽に水分と塩分を補給でき、クールダウンできるアイス!

夏のBBQ時なんかは、サクレレモン🍋と塩を少しペロッとやるのが部長流の夏アイスでしたが、こんな風にしっかり塩分(+カリウム)補給できるアイスは業界初めてかな🤔

サイズは43mlとマルチパックらしい小ぶり。
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勝手に少しすっぱいイメージかと思って食べたけど、味は薄めたスポーツドリンクのような味✨✨

氷の粒がシャリっとした食感で、後味にしっかりとした塩味を感じます😊
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でも、後味はさっぱりとしてて、喉が乾かない絶妙な加減の塩味‼️

部長も学生時代は毎日、外でスポーツしてましたが、これから暑くなるので、部活や外での活動の差し入れなどにオススメです👍🏻

アイス用の冷凍庫買ったので、今後マルチパックも少しずつ紹介していきます✨

あでゅー
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#下書き消えたけどいいテンションで書けた
#自分で自分を褒めるスタイル
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