月別アーカイブ / 2019年01月

今回は2階の植物のご紹介です。
2階の植物は昨年の酷暑のときにかなり入れ替わってしまいました。
あの暑さは本当に異常でした。
室内の植物があんなに弱ってしまったのは初めてです。

暑さに強い植物・・・といろいろ探して、弱ったものと取り替えていったため、夏が終わる頃にはほとんどが熱帯系の植物になっていました。

まずは
ザミオクルカス・ザミフォーリア
NjEUp1ro0z.jpg唯一最初から置いてあったものですが、あの暑さにもびくともせず育ってくれました。
葉に艶があり生き生きとしていて、見ていると何だか元気になります。

こちらは丸い葉がキュートな
ペペロニア ホープ
lRWpYhYqBh.jpgペペロニアは育てやすいですが、水のやり過ぎだけは注意。
これまで何度か根腐れで枯らせてしまいました。
ちょっと弱っていると"水が足りないのかな?"と思ってしまうのですよね。。。

そして
リプサリス
Dl7IuLYW9r.jpg1階に置いてあったのですが、暑さに強そうだったので2階にお引越し。
思った通り、暑さもものともせず、ぐんぐん伸びました。

以前「リビング・ダイニング 編」でもご紹介した
ホヤ カルノーサ
_uutQnaC89.jpgホヤは丈夫なのでどの場所でも頼りにしています(笑)。

多肉植物は絶対の自信を持って。
エケベリア
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ヘデラもどんな環境にも強いです。
へデラ サーク
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その上"サーク"は葉がハート型でとっても可愛い♪
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最後に
セローム
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以前ご紹介したフィロデンドロンの仲間です。
人気の観葉植物で、ショップでもよく見かけます。

2階は耐暑性がある植物を選んでいった結果、南国っぽくなってしまいましたが、部屋によって植物のイメージが違うのは、気分転換になってなかなか良いです(笑)。

コーヒーはフレンチプレスで入れているのですが、朝入れたものが残ってしまう・・・
IMG_7469.jpg健康のために全粒粉パンを焼いているのですが、
IMG_7486.jpgはじっこが残ってしまう・・・
IMG_7467.jpg冷蔵庫に入れっぱなしになっているこれらの残り物が気になっていたのですが、コストコで安くなっていたマスカルポーネを買っていたことを思い出し、ティラミスを作ってみました。

本当はフィンガービスケットを使うのですが代わりに全粒粉パンのはじっこ。
そして本当はそれをエスプレッソに浸すのですが代わりに朝の残りの普通のコーヒー。
IMG_7472.jpg浸している間に、ボールにマスカルポーネ220〜230g、
IMG_7476.jpg甜菜糖大さじ1杯、卵黄1つを入れてよく混ぜます。
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コーヒーに浸していたパンと、材料を混ぜてクリーム状にしたマスカルポーネを2回重ねてココアを振ったら、ティラミスらしきものが出来ました(笑)。
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所要時間も10〜15分ぐらい(笑)。

味の方は、全粒粉のパンが香ばしくて意外とコーヒーにマッチ。
というか、全粒粉が香ばしいから、エスプレッソじゃない普通のコーヒーでも味に深みが出たのかも。
いずれにしても、残り物消費スイーツとしては全然合格点♪

全く手をかけていないお気楽スイーツですけど、ひとつだけ!
最後のココアは茶こしでふります。

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これだけで七難隠しますから(笑)。

【材料】
マスカルポーネ 220~230g(450gのものだったので半分使いました)
卵黄 1個
甜菜糖 大さじ1杯(うちではいつも甜菜糖を使っているので)

パンのはじっこ 適当
コーヒー 適当
ココア 適当
ミント(庭で育てているので飾ってみました♪)




皆様、新年明けましておめでとうございます。
昨年も沢山の方々にブログを読んで頂き、11月のランキングでは総合1位となりました。
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本当にありがとうございました。

私も今年は59歳になり、いよいよ還暦目前です。
さすがに「60歳」と言うと重みがあります(笑)。

ですから今年は、来年60歳になったときに何か記念になるようなことが出来るよう、準備をしていきたいなと思っています。

そうそう、私のバンドLOTOS(ロートス)は私が50歳のときに結成しましたので、私が60歳のときは丁度10周年。
こちらは必ず何か形にしたいと思っています。
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あとは盛大に(笑)海浜清掃をしたり、
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久しぶりにマリンアートの作品展をしたり・・・
【海藻アート】
f9FybyJIqJ.jpg【マリングラスアート】
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など、いろいろと考えています。

「還暦記念イベント」(笑)の途中経過はまたこちらでご報告させて頂きます。

それでは皆様、今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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