月別アーカイブ / 2016年06月

B5 2016オトナ フライヤー
第2回トリフェスLadiesオトナ女子会LIVE@横浜ベイホール、
2次募集で先ず出演を決めたのは、
平均年齢11才の"ガールズ”バンド
Superflyトリビュート「スカイフレンズ」!
(写真中段左)

これで9組の出演が決定致しました。
昨年第1回開催の時の出演は全部で9組でしたが、
今年は昨年より会場が大きいので、あと若干組出演が可能です♪

応募の詳細はこちら⇒オトナ女子会LIVE オフィシャルサイト

ご応募お待ちしております!!


朝食にサラダはマストアイテム。

で、これは今ハマっているブーケレタス専用のドレッシングです。
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ナッツの味が驚くほど主張していて“ドレッシング”としては何か新しい(笑)。
でもクセになる美味しさなのです。

[ブーケレタス]
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ブーケレタスのサラダは、こんな感じで「お花」っぽくハム等を挟んで作ります。
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少し深めの器に無造作に差し込むだけで可愛くなります♪
ちなみに真ん中はスティックセニョール。
おしべ&めしべ役です(笑)。




広尾にあった「タルトフランベ」専門店「ラシゴーニュ」が昨年水天宮で再オープン。
「タルトフランベ」はフランス アルザス地方の郷土料理で、「ラシゴーニュ」というのは「こうのとり」と言う意味。
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「こうのとり」が迎えてくれます(笑)。

頂いたのは
野菜カクテルにシゴーニュサラダ、
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・・・見た目は普通の「グリーンサラダ」ですが、
この下にゴロっと大きめの大根や玉ねぎなど温野菜がいっぱい隠されています。
知らないとかなりびっくり(笑)。

そしてこちらが「タルトフランベ」。
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一見ピザのようですが、生地がパン生地でピザより全然軽い。

そもそも私は"もちもち"のナポリピザより"パリパリ”のローマピザの方が好きなのですが、
それをさらに進化させたような(笑)「タルトフランベ」は超お気に入り。
ピザに比べて具もシンプルなのですがとっても美味しい~。

それからこちらは「鶏のトマト煮込み」。
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それぞれの素材の味が分かる優しい味付けです。

私は濃い味付けは苦手で、かと言って薄すぎても味気ないんだけど、
こちらの味はそのちょっと手前の私的べスポジにあるのです(笑)。

お料理は全て美味しいしお店の方の対応もとても温かくて、お気に入りのお店です♪

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