先日、ドームアスリートハウスの管理栄養士さんから教わったこと。
アマニ油、エゴマ油、青魚は持久力アップに効果がある食材だそうです!
アマニ油とエゴマ油は、アンチエイジングのために秘かに摂取していました。年齢と共に良質な油は大事!酸化した油は良くないので、油選びにもこだわりたいですね。わたしは生搾りをストックしています。走らなかった時期は朝食はジュースのみで過ごしていたけれど、今は身体づくりのためにも朝食をとります。エゴマ油を納豆に垂らして混ぜ混ぜするだけ。
走った後は、30分以内にプロテインですよ!

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