自家製サングリア


最近、よく飲む、飲み物。サングリア。
6月のスペイン旅行以来、引き続きスペインかぶれ中みたいです。

初めて飲んだサングリアは、大学生の頃遊びに行った「伊勢志摩スペイン村」にて。
衝撃の出会い以来、早10数年。変わらずに好きな飲み物です。

本当は、何処かで飲んだ美味しいサングリアを再現したいのですが、レシピが分からず。。。
材料は同じみたいですが、配合がお店独自の味となり、それぞれみたいですよね。
自家製サングリアは、赤ワインに冷蔵庫の残った果物(今回はリンゴ、キウイ、オレンジ)とその果汁、
そしてコアントローとボーメ35℃くらいのシロップを入れて寝かせるのみ。
後は,飲む時にレモンを入れ、ミントを飾り、氷をいれてキンキンに冷やして飲んでます。

以前、友人が遊びに来た時に飲んでもらったら、美味しいと言ってくれて♪
すこし自信つけてます(笑)

さて,ちょっと嬉しいこと。
ここ数年、ひとり足繁く通う喫茶店があるのですが、今日、たまたまお店の前を通りかかったら、
そこのマスターがちょうどお店からでて来て遭遇。
何年も通っているのに、あまり(ほとんど)喋ったこと無かったのですが、
「こんにちは」と少しの照れ笑顔付きで挨拶してくれました。
その瞬間、「え?!私に挨拶してくれたの!?」と、私の顔が思わずほころび、心も動き、
笑顔で挨拶していました。もちろん私も嬉し恥ずかしの笑顔ですが。
ちょっと、いや、かなり嬉しかったですね。
都会も捨てたもんじゃないって。。。

私、その方のいれるコーヒーが本当に本当に好きで、そして、サンドイッチやピザトースとが好きで、
自家製マーマレードとか本当に美味しくって。。。他にもポテトサラダも美味しいの。
自宅から近ければ、本当は毎朝通いたいくらい、、、(これは愛知県民のお決まりの習慣でもあります)

いつも、美味しいことを伝えたいのですが、言える由も無く、、、
ただ通って、注文して、雑誌や小説を読みながら食べて、お金払って,帰る、そんな感じです。
そういえば、あまり目も合わなかったような。。。

でも、でもですよ、挨拶交わしたし、数年越しに目もあったし、
次にお店に行くときは、どうしよう。。。
いい歳して、今、これを書きながら、そんなこと考えています。

ちょっと嬉しいことでした。

春香