りんごの美味しい季節🍎
アップルケーキを焼きました。

丁寧に混ぜ合わせたしっとり優しい生地に、薄くスライスしたりんごをそのまま乗せて焼き上げています。

子どもにも大人気！
みんなであっという間に食べちゃいました🥰

是非、作ってみて下さいね。

レシピはこちら↓
富澤商店webにも写真つきで掲載されています。

https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20211108004013

#Repost @tomiz_by_tomizawashouten with @make_repost
・・・
【アップルケーキ】🍎
@haruka__official さんのレシピ✨

旬のリンゴを入れた優しい味のパウンドケーキ。
甘くしっとりとしたパウンド生地と、甘酸っぱいリンゴとの
組み合わせは、どこか懐かしい気持ちになります🥰💭

■材料　１8センチ丸型（底が外れるもの）1個
ベイキングシート 適量
バター（食塩不使用）　100g
薄力粉（ドルチェ）100g
アーモンドパウダー　20g
ベーキングパウダー　3g
グラニュー糖 100g
レモン皮（すりおろしたもの）少々
バニラオイル 少々
りんご（中サイズ）1個
卵 2個
塩 少々
なかない粉砂糖　適量

■手順
1.バターを室温に戻す
2.セルクルに分量外のバターを塗りベイキングペーパーを敷く
3.オーブン180℃予熱
4.ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜる
5.溶いた卵を少しずつ数回に分けて入れ混ぜる
6.バニラオイル、塩を入れ混ぜる
7.レモンの皮を入れる
8.粉類を振るいながら入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
9.型に入れ表面をならす
10.リンゴをスライスし、表面に乗せる（少し押し込むようにのせる）
11.オーブンで約55分焼く（焼き上がりは竹串に生地が付いてこない程度。表面が焦げてきたらホイルをかけて焼く）
12.型から取り出し粗熱をとる
13.表面に粉糖をふりかけて完成！
※今回はサンつがるを使用。りんごの種類により水分量が異なるため焼き加減をご調整ください。焼き型はお手持ちのものでも大丈夫ですので、焼き時間で調整して下さい。

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