月別アーカイブ / 2015年08月

【夏のお洒落な前菜「桃モッツアレラ」を作りました】

http://storyweb.jp/articles/-/1695




噂に聞いていた「桃モッツアレラ」を作ってみました。

夏にふさわしく涼しげで、さっぱりとした一品です。



作り方も簡単ですので、ぜひ、お試しください。



桃をカットして、



モッツアレラチーズをのせ(手でちぎった方が美味しいですよ♪)、



白ワインビネガー、オリーブオイル、レモン汁をお好みでふりかけ、



仕上げにレモンの皮,ブラックペッパー、お塩を散らすだけ!!



レモンの皮はあった方が美味しいですが、

無農薬が手に入らない場合はなくてもOK!!



シャンパンによくあいます!!



春香


書籍出版のお知らせです。
この度、4年ぶり2冊目となるスタイルブック「春香Beauty Recipe』を8月20日にぴあより発売させていただくことになりました!

巻頭巻末には撮り下ろしのファッショングラビア、
オール私物のファッションページ、お料理レシピやお菓子のレシピ、プライベートスナップ、インタビューといった構成になってまして、今の私をお伝えする内容になっています。
スタッフの方々をはじめ多くの方々にご協力をいただきながら進めてきまして、とても思入れのある作品に仕上がっています。
多くに方に手に取っていただけたら嬉しいです。

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春香

http://storyweb.jp/articles/-/1692

【夏休みのホテルステイとモーニング】




夏休みですね。

この夏は遠方から遊びに来た親族と一緒に

東京のホテルでショートステイを楽しみました。



宿泊したのは、よく打ち合わせでも使っているANAインターコンチネンタルホテル東京。

宿泊したのは初めてでしたが、子供たちはプールもあって喜んでいました。



私は、食事を作らなくていいのが嬉しいですね(笑)

もちろん後片付けもなし!!

主婦の方はみなさん、そう思われますよね(笑)



朝食はビュッフェスタイルのレストランでいただきました。



きゅうりとりんごのスムージーのサービスがありました。

最近はスムージーを飲んでいる方も多いので、女性には嬉しいメニューです。



好きなものをセレクトするとこんな感じに!!

洋風の中にひとつ、温泉卵が紛れています(笑)

私は温泉卵が大好きなのでついつい。。。



東京にいながらの夏休みもいいものですね。

http://storyweb.jp/articles/-/1688




【ホタテとグレープフルーツの夏サラダ】







連日の猛暑日、体もお疲れ気味。。。。

食欲も落ちてきますよね。



主人不在の夜はホタテと柑橘類のさっぱりサラダに。

ダイエットというわけではないのですが、少なめの夕食になりました。



炙ったホタテにピンクグレープフルーツ、グレープフルーツ、

イタリアンパセリ、きゅうり、トマトなどをいれてます。

ドレッシングはシンプルにオリーブオイルと塩こしょうです。

ガラスの器でさらに夏らしく、見た目だけでも涼しげに!!



子供達は元気にミートスパゲッティでした♪

元気な子供が羨ましい!!



春香

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