月別アーカイブ / 2019年04月

当たり前ですが

僕なりに本気でやってます。

コールドブリューコーヒー👍

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さすがに失敗ばかりです👍

味見役はあきちゃん。

失敗は慣れてます👍

トライアンドエラーが基本です👍

失敗してナンボです👍

何十杯作ったか。。。

それもまた楽しいんだけど😆

師匠にアドバイスをもらいながら、

だけど、そのアドバイスが難しいw

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浅煎りの水出しコーヒーも美味いって事がわかった😆

とりあえず深煎りを僕なりにいいところまでもっていきたい!

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良いか悪いかで判断。

だんだん良くなってる。

なってるんだけど、なんか嫌な苦味が出たりするんだなぁっと思いながら改善していくと。

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良い感じのができた

ほぼコレだと思う👍

もう少し改善してみる!

とりあえず深煎りを作って師匠に試飲してもらう!

なかなかテストみたいでドキドキするんです

ただ、、、

豆の消費量が半端ない!

夜な夜な仕込んでは飲むの繰り返し

何事もやるには本気でやります👍

僕が本気で仕込んで作ったコールドブリュー!

ぜひ飲みにきてください!

今のところ決まってるイベントは

5/18、19に栃木県のオースタムさんの完成見学会で

5/25に先日、日本家屋リノベしたところで1日限定カフェします!

6/1は、Moboさんでコーヒー淹れます!

予約していただければ、めちゃくちゃ嬉しいです!

とりま日本家屋カフェは10名予約頂いてます!

お店がないコーヒー屋さん
よろしくお願いします


【【【お知らせ】】】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
たくさんあります😆
ちょくちょく変わってるので
チェックしてね〜
4/26お知らせ情報更新
下記参照😁

【絵本に載ってます!】
にしのあきひろ作
チックタック約束の時計台
二ヶ所 名前が載ってます!
[チックタック 約束の時計台 ]https://www.amazon.co.jp/dp/4344034481/ref=cm_sw_r_cp_api_i_Z24HCbJK1736Z

【 イベント情報】
#お店がないコーヒー屋さん
5/18、19に栃木県のオースタムさんで!
5/25に日本家屋リノベしたところで1日カフェします!
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売り切れると申し訳ないので予約してもらえれば確実に淹れることができます!
ご予約方法はこちら
https://line.me/R/ti/p/%40hachimura
ラインで日時とお名前といくつか教えてください!

【臨時休業】
5/3・4・5
休業になります!
連絡が取りにくくなると思います
ご了承ください🙇‍♂️

【カメラ撮影のご依頼】
フォロワー支払い可能です😙
費用は要相談。
建築写真、人物撮影、商品撮影
風景写真等 専門スタッフが撮影します📷

【2019年 建築のご予約】
新築のご依頼、少しお待ちください!
小規模リフォームは随時募集。
大規模リフォームは要相談。
ご相談はラインかメールかお電話で。
https://line.me/R/ti/p/%40hachimura
0739-20-5745

【grand glamping🏕】
日時は未定ですw
次回はオーガニック編!
[会費]
子供1000円
アルコール無3500円
アルコール有4000円

場所はHachimuraのオフィス前です👍
http://hachimura.jp/modelhaose.html
予約方法:各SNSでDMくださーい!

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カルガモ農法で米作りなんですけど、
なぜかカモ部🦆

最近気づいたんです。

カモがメインの米作り。

不思議に思わないでください

メンバーがどんどん増えてます
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10代20代に混ざっての
ギリギリ30代のおっさんはなかなかキツイw

梅干しで日本一周した山本ショウシロウくん
真ん中が札幌から移住の小林くん
将来のみなべ町長のシュウヘイくん
んで僕。。。

若いっていいなぁ。。。
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とりまドローンで遊ぶ。
じゃなくて、
ドローンで田んぼの確認!
これは便利でおもしろい!
操縦したけど、これは便利!
屋根の点検とかいいね👍
39のおっさんがテンション上がってます!
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ドローンで記念撮影。。。

何をしてるんだ僕は。。。
と思いそうになるのを無視して楽しむ!

なんだか小学生が友達の家に行って遊んでる感じ

とりあえずここがカルガモ農法の田んぼ

カモなので、脱走の心配や
逆にイタチとかアライグマ🦝とか入ってカモがヤラレないようにネットをしないと。。。
でも誰もやったことがないカルガモ農法だから、とりあえずどうなるかわからないから柵をしてやってみる。

失敗したら改善を繰り返す

僕はカモ小屋担当🦆

カモ小屋はさすがに初めて作るけど、まぁなんとかなるかなぁw

衣食住の食!

さて
どーなるかなぁ。。。

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ご相談はラインかメールかお電話で。
https://line.me/R/ti/p/%40hachimura
0739-20-5745

【grand glamping🏕】
日時は未定ですw
次回はオーガニック編!
[会費]
子供1000円
アルコール無3500円
アルコール有4000円

場所はHachimuraのオフィス前です👍
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ミナミさん!
シャツのご購入
ありがとうございます!

撮影はあきちゃん
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僕はただただボイジャーさんのビールを呑んでます!
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なんだかすみません🙇‍♂️

前回の記事での
全てがつながるという事。

ここには食もある。

Moboさんのこだわりの料理
美味いっすよ😋

最近は外食といえばMoboさんが多い

ミナミさんもチハラさんも
おもしろいんですよ!

食についても教えてくれるし、
チハラさんはお酒詳しいし!

いつも楽しい時間をありがとうございます


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