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青森2日目の朝は、
弘前シードル工房kimori に遊びに行かせて頂きました。

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ここではこのシードルを作っているそう。

りんご公園SHOPのおすすめ!青森県産りんごのお酒シードルkimori【きもり】【キモリ】シードルドライ(辛口)750ml1本
りんご公園SHOPのおすすめ!青森県産りんごのお酒シードルkimori【きもり】【キモリ】シードルドライ(辛口)750ml1本

まずはりんごの栽培についてお話を伺い、

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その後工房で、

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こんな可愛いものを見せて頂きました。

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これ、「りんごポッド」というもので、

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お料理に重宝するそうです。

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超可愛いじゃないですか…。

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家に2つくらい欲しいかも。あったかいもの作る時にほっとしそう…。
(電子レンジ、オーブン、食器洗い、冷凍オッケーだそうです)

ポーランド食器 陶器 ポーリッシュポタリー りんごポットポーランド陶器のりんごポットB2タイプ
ポーランド食器 陶器 ポーリッシュポタリー りんごポットポーランド陶器のりんごポットB2タイプ

そんな妄想を膨らませながら、
早速りんごポッドを使った焼きリンゴづくりに挑戦。

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焼き上げている間に、りんご公園をうろうろ。

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ついでに試食をさせて頂いたり

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お土産を買ったり。

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うろついている間に、まきオーブンでじっくり火を通されて、

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焼きリンゴの完成。とろっとしていて、ほっとする味でした。

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青森に行ったら絶対訪れたい場所の一つですね。景色も抜群だったし…!
ご案内、ありがとうございました。

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