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昨日から青森におります(・∀・)
朝に東京を出て、昼前に青森到着…からの移動して、
まずは一食目のランチ。

青森魚菜センターというところで「のっけ丼」

>>古川市場のっけ丼

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食券を買って、ご飯やお味噌汁や丼の具の魚介と交換するシステム。
ちょっとおままごとを思い出します。

場内はこんな感じで、「のっけ丼」の目印がある場所では
のっけ丼用の具が買えるようになっているのです。

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ほんと目移りしちゃう…。

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(魚介以外に気になるおかずもたくさん。こういうところに地域色出ますよね。見たことないおかずだらけ)

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最初にご飯を注文して(普通盛りは食券一枚、大盛りは二枚)
歩きながらどんどん丼をつくっていきました。

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完成品に個性が出る…!あとお店をよく知ってたら
「玉子焼きはここで、トロはここで」って選べるようになると思います。
本能のままにのっけていったのだけど
「あ、こっちのお店の玉子焼きのほうがよく見える…!」とか後から思ったり。

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でも「そっちも美味しそうですねー」とか
「それにすればよかった」とか言いながら食べるのもまた楽しくて。

お味噌汁は冷めないように、のっけ丼が完成してから
食券の最後の一枚を使って買いました。のっけ丼+しじみ汁で1000円也。

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大満足(●´ω`●)(続く)
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