月別アーカイブ / 2019年12月

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ただの愚痴です。スルーしてください。 私事で恐縮ですが、今日当直に来て分かったこと。 どうやら今年も12月31日は 大トリを勤めさせていただくことになりそうです。 紅白歌合戦ではなく、救急外来の当直の話です。記憶にある範囲で4年連続の名誉です(笑) ま、誰かが必ずやらないといけないわけで、仕方がないですね。2年前の24時間勤務よりはいいか…😅 今年の年末年始は9連休。きっとめちゃくちゃ忙しいはず。 年末年始、早く過ぎてくれたらいいのに… お詫び:いただいたコメントへの返信、ダイレクトメールへの返信など、いつもいつもきちんと出来ないままで本当に申し訳ありません。

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たちかま食べたい… 普段、たち(白子)の類いはどちらかというと苦手なんだけど、なぜか最近、たちかまが食べたくて仕方がない。 子どもの頃食べたなぁ… 今日近所のお店で見たら、稚内産のたちかまが、トータル手のひらくらいの大きさで約1300円だった…そんなに高いとは知らなかった…😃💦 しゃあない、自分で作るしかないか… 作り方知らないけど(笑) しかし何故私の身体はこんなに 「たち」を欲しているんだろう…禁欲生活が長くなって♂のパワー不足で白子を求めてるのか?(笑) 冗談は置いといて、もうひとつ最近マニアックなところで、「そい」の煮付けにハマっています。 今日も二匹750円でそいを買ってきて、煮付けて食べました。魚屋のお兄さんの手際のよい魚さばきに惚れています😆 スルーで構いません😊

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今年もまた子和えの美味しい季節がやってまいりました😆 昨夜の飲み会は料理がちょっと物足りなくて、かわりにサワーやカクテルを5杯飲んで、ほろ酔い状態で帰ってきました。 途中イオンに立ち寄ったら、真鱈のこっこが半額だったので、キターッ!と迷わず購入。 今日当直に来る前にこしらえてきました。 相変わらず美味しそうに見えずインスタ萎えする写真ですが、食べたらまあまあの出来でした。 去年の秋~冬にかけて、子和えにどっぷりはまり、週の半分は子和えを 食べ続けた結果、今年2月のLDLコレステロール値は179と大幅に上がりました(2018年8月は139) 冬が終わり子和えの季節が過ぎた今年の8月のLDLコレステロール値は162と少しだけ下がりましたが、まだ高い値です。 一度ハマると狂ったように作りまくって食べちゃうから、またコレステロール値上がっちゃいそう(笑) 総コレステロール値も高いから要注意なんだけど、ま、いいか…やめられないし…(医療者と思えない発言) 新鮮な真鱈のこっこが手に入ったら、醤油漬けも作りたいな(コレステロール下げる気まるでなしのいい加減な医療者😂)

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