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今日のお弁当です。
豚しゃぶ、ポテトサラダ、卵焼き、トマト、おにぎりです
食材ストックがなくて、今朝早起きして2品作りました。


豚しゃぶは、ブロッコリーと豚肉、生姜、酒、少量の水をシリコンスチーマーに入れてレンジでチン。
すりおろしたゴマとポン酢を混ぜたタレを作っておいて、蒸しあがったブロッコリーと豚肉を混ぜて一品できあがりです


卵焼きにはしらすと、同じくシリコンスチーマーで茹でたほうれん草をみじん切りにしたものを入れました✨




シリコンスチーマーは本当に便利な道具ですよね。
今日のほうれん草も簡単に茹でられるし、
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かぼちゃやじゃがいももマッシュしたいときはシリコンスチーマーで茹でてから潰しています↓

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簡単なオムレツやケークサレもシリコンスチーマーで作ります↓
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シリコンスチーマーは手放せない時短アイテムですね💕💕







それから今日のコーディネートです↓

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帽子、セーター:  アメリカンホリック
ボーダーシャツ:  GU
デニム:  UNIQLO
スニーカー:  ナイキ


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大振りピアスは夏に買ったH&Mです✨









こんなに着てるのに朝は肌寒くて、マフラー巻けばよかったなと思いました
自転車に乗ると風が冷たいんですよねー。










私の風邪はまだまだ治らず、声ももともと低いのに一層低くなり、男性の声と変わらない感じになっています
早く治ってほしい。

風邪菌がなくなるよう、家の中だけは十分に換気をしておきます!!










今日は作り置きオンリーのお弁当です↓
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ソーセージと玉ねぎの酢豚風、里芋の味噌煮、大根と帆立のサラダ、鮭とごまのおにぎりです。
おにぎりはいつもキティちゃんやドラえもんの可愛いアルミホイルに包んでいます
娘の気分が少しでも上がってくれればと思って使っているのですが、おにぎり専用とだけあって水分も吸ってくれるのでかなり重宝しています✨

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ネットで買うと高いので、いつもサンリオショップまで行って買っています❗️







それから今日のコーディネートです↓

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夏はボタンを開けて羽織として使っていたワンピースですが、秋冬はニットなどを重ねて着ようと思っています✨
顔が死んでいるのは風邪のせいです🤧









とにかく体が怠いので、お弁当のメインは明日の朝作ろうと思います。。。













おはようございます🌞
昨日は主人の実家から帰ってきてすぐに作り置きをして、バタバタと家事をして寝ました💤



作ったのはこちら↓
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とにかくお弁当の副菜になるものを毎日準備しておかないといけないので、冷蔵庫の食材とにらめっこして出来るものを作りました。
帆立は缶詰ですが、細切りにした大根と和えるだけで美味しいのでおススメです✨

玉ねぎとソーセージの酢豚風の参考レシピはこちらです↓


里芋の味噌煮にはカボスを絞って入れてみました✨
柑橘系の果物や野菜が美味しい季節になってきたので、料理にもどんどん使っていこうと思います


しらすと大葉とごまはただ混ぜただけ。
翌日のおにぎりの具にしようと、あらかじめ混ぜておきました






それから、鶏肉があったので中に大葉と梅とチーズを入れてオーブンで焼いてみました↓
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焼きあがったら漏れてきていた💦💦↓
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まあ味は美味しかったからいいか。








今朝は、珍しく朝ごはんを食べる主人にこの作ったおかず達をどーんと出しました↓
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娘のお弁当はこんな感じ↓
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お肉の大葉食べてくれるかな??
ドキドキです









以上、おうちごはんでした🍚









Instagramしています↓




過去の記事も載せておきます↓













料理のハードルが高いわけ : Ma'am Yuki
もう主婦を6年やっているのですか、未だに料理だけは効率化の糸口を見つけだせていません。これまでも準備菜や常備菜を作ったり、野菜の下ごしらえをしておいたり、キッチン道具の整理をすることで効率化を図ったり、とにかく色んな手を尽くして料理のハードルを下げようと頑
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