月別アーカイブ / 2018年11月

11月最後の一日でした。
皆さんはいかがお過ごしでしたでしょうか。
僕は、仕事が終わってラーメン屋さんへ行きました。
朝晩と冬並みに寒くなって来たのでラーメンが食べたくなります。

今回は、味噌ラーメンを食べました。
冷えていた身体が暖かくなりました。
平成最後の11月を過ごせて良かったです。

今日は、29日だから肉の日だと思い、
これから焼肉を食べに行きます。
いい肉の日に関するキャンペーンやサービスが実施されます。

お肉だけではなく、野菜、魚等の副菜も一緒に食べて美味しくいただきたいです。

今日は、フランスパンの日です。
なんで、フランスパンが硬いのかを調べたところ、フランスで生産される小麦に
グルテンが含まれていないからだそうです。

小麦に含まれるグルテンという成分は、
小麦製品の弾力や柔軟性を生み出す成分であり、フランスの土壌や気候ではグルテンを含む小麦を生産することは難しかったそうです。

グルテンを含む小麦が生産することが、
難しくて硬いフランスパンなんだなと関心しました。

フランスパン友の会によって制定された記念日ですが、実はフランスパンでも
4年に一度のベーカリーワールドカップが行われ、フランスパン友の会から日本代表選手を派遣しているそうです。

こうして、調べてみると名付けられた由来を知ることができて面白いです。

毎日のように記念日があるので、どんどんブログに書いていこうと思います。


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