今週は酷暑でしたねぇ;;
普段あまりエアコン入れないで過ごせる私も、いきなりのこの暑さ!
さすがにエアコン使いました^ ^;
一気に暑くなったので、6月頭に仕込んだ梅シロップに助けを求めます♪
で、漬かった梅の果肉の使い道に悩むのですが。
しわしわで、ぎゅうって縮んでます。
ジャムにしてみたこともありましたが、皮が固すぎてゴリゴリ。口の中に残る。
さあ、今年はどうしようかな…と、完全に固いのだけ取り除いて冷蔵庫に保存。
…で結局↓
そのままでも十分美味しい^ ^
…ま、食べるのは私だけですけどぉ
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来週は少し暑さも落ち着きそうですね。
暑さに加えて、今週はめいっぱい忙しかったので、ちょっと戦闘モードでした(笑)
来週は一息つけるかなぁ
いつも見てくださる皆様に感謝♪