アローのひとりごと

2017/8/11 11:53

#アローのひとりごとなんだか今日は嬉しいな… #ひまわり

redu35

2017/8/11 09:41

日本の料理界を担う若手料理人の皆さんとの集い。素敵な時間を共有させていただきました！
#redu35 #clubred #脇屋友詞 #小山薫堂 #田崎真也 #生江史伸 #山本征治 #落合務 #小宮山雄飛

狐野扶実子

kono fumiko

料理プロデューサー／食ジャーナリスト

1997年パリの「ル・コルドン・ブルー」首席卒業。
3ツ星レストラン「アルページュ」スーシェフ就任。
2001年よりパリを拠点に世界中のVIPの「出張料理人」として活動し
「FAUCHON」のエグゼクティブ・シェフを経て、
現在はパリのアラン・デュカス氏主宰の料理学校で講師を務める傍ら、日本国内での活動を開始。

☆集英社「eclet」連載中（毎月1日発売）
☆世界文化社「家庭画報」連載中（毎月1日発売）
☆JAL国際線ファースト&ビジネスクラスの機内食メニュー担当
☆日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」の審査員など

ノースプロダクション所属。