★ ランチカロリー ★

今朝放送の日本テレビ「ZIP」を見ていただいた皆さま、ありがとうございました!

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先日出版した「最強のデブリシャス」「最幸のテクニック」の本を取り上げてくれましたが…

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それと合わせて「トレンド感のあるオススメ肉店」を3軒、番組で紹介させてもらいました。

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そのうちの1軒がこちら、カレッタ汐留の46Fにある「萬鉄(ばんてつ)」というお店です!

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【メニュー(クリックで拡大)】
地上200mの高層階から、銀座の街を見降ろせる、セレブなセデブになれちゃう雰囲気。

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【サラダ(ランチセット内)】
鉄板焼き店なので、夜はステーキなどを出していますが、ランチ限定でハンバーグがあり…

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そのハンバーグがなんとも、ムービージェニックならぬ、ムービージェ肉なわけです。

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【肉汁ハンバーグセット(1500円)+フロマージュ(300円)+目玉焼き(150円)】
それがこちら! って、、え?ただのシンプルなハンバーグじゃん?と思われた皆さま。

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天空のチーズ流しかけ! 汐留にある【萬鉄】は、地上200mの高層階から銀座の街を見降ろせる、カジュアル鉄板焼き店🌟 ランチでは、ぐつぐつチーズの「チーズフロマージュハンバーグ」が楽しめるので、再訪した今回は「目玉焼き」もトッピングしてみたら、チーズと卵黄の美しきマリアージュ🙌✨ 「牛すじカレー」もセットでつくから、さいごにはチーズハンバーグカレーも完成しちゃう❣️ - #東京グルメ #汐留グルメ #新橋グルメ #萬鉄 #Bantetsu #TokyoEats #個室あり #チーズハンバーグ #チーズ流しかけ #動画映え #ムービージェ肉 #もちろん #オンザライス ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ汐留 #フォーリンデブ新橋 #フォーリンデブ鉄板焼き #フォーリンデブハンバーグ

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↑の▶︎ボタンを押して動画を見てらもえれば分かるとおり、なんと上からチーズを流しかけ!

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これがあらかじめ熱々にされた鉄板の中に広がると、まるでマグマのように沸き立ち…

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そのグツグツと踊りだすチーズの海で、中央のハンバーグを真っぷたつにしてしまう快感!

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目玉焼きの卵黄がとろ〜り流れだし、あふれる肉汁、そしてチーズと手を取り合いながら…

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白馬の王子ならぬ、白米の王子のもとへと旅立っていき、感動の出会いが生まれます。

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そう、よく美味しくなるときの表現で「マリアージュ」というワードが使われますが、マリアージュとはフランス語で結婚を意味するため、まさに白米の王子とマリアージュ(結婚)しちゃうわけです!

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鉄板焼き店だからこそ、高温の鉄板を使った焼き方で、肉の旨味をしっかりと中に閉じこめていて、なめらかな細挽きながら、肉の存在感をしっかりと感じさせてくれる仕上がり。 チーズソースも重たくなく、味わいにグラデーションを演出してくれ、白米との架け橋にもなってくれます。

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しかし、もっと白米の王子のハートを引き寄せたいのなら、セットでつく牛すじカレーを…

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後半さらに流しかけ、チーズカレーハンバーグにしちゃえば、もはや敵はナッシング!

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なにげに牛すじカレー自体も、すじ肉ごろごろで美味しく、ホッとするしじみ汁も含めて…

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このロケーションでこの内容であれば、エクスペンデブなランチでも満足できちゃうはず。

ディナータイムに銀座のネオンを眺めながら太るというのも、贅沢な贅肉になりそうです☆


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チーズのマグマ! 汐留にある【萬鉄】は、地上46Fから銀座や日比谷の街を一望できる、ロケーションも楽しめる鉄板焼き🌟 ランチでは、肉汁あふれるハンバーグに、とろ〜り濃厚なチーズを流しかけることができ、これは裏切らない美味しさだね❣️ ちなみに、、今回はスマホで撮った写真を縦長で投稿してみたけど、いつもと比べてどうかな?(好みを教えてくれると嬉しい😊) - #東京グルメ #汐留グルメ #新橋グルメ #萬鉄 #Bantetsu #TokyoEats #個室あり #鉄板焼き #ハンバーグ #ムービージェニック #チーズージェニック #チーズは正義 ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ汐留 #フォーリンデブ新橋 #フォーリンデブハンバーグ

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