★ ランチカロリー ★

ナポリタンはときどき無性に食べたくなる、男のロマンとも言える料理だと思います。

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愛していた「POWA@新橋」が閉店になり、「ジャポネ」で胃袋を埋めるしかありませんが…

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そんな大衆系のナポリタンと一線を画すのが、中目黒「関谷スパゲティ」の一皿です。

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なんと、ナポリタンの麺は茹で置きが主流なところ、お店で練り上げた自家製麺を茹でたてで提供するという、こだわりよう! もはやそんなに本格的だとナポリタンじゃないでしょ!と、世のおじさんたちが騒ぎ出しそうなほど、その道を追求しています。

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【メニュー(クリックで拡大)】
メニューは、8種類の定番と、2種類の期間限定メニューがあり、どれも自家製麺を使ったスパゲティ。 なんと驚くことに、期間限定のスペシャル以外は、すべて680円というリーズナデブルな価格設定です!

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【ナポリタン(680円)】
店員さんはテンパっていて、ちょっと接客は厳しいものの、折れずにナポリタンを頼むと…

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艶やかで真っ赤なトマトケチャップに身をまとったナポリタンが、湯気を立てながら登場。

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ウィンナー、ピーマン、タマネギ、マッシュルームといった具材を脇に抱え、まずは麺を…

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くるくるっと巻いて食べてみると、、もっちりデブリシャス! 麺にしっかりとした弾力があり、太麺なので口の中で楽しく踊りだします。 トマトソースはケチャップではありますが、甘味の中に酸味も感じさせるので、これが後味の爽やかさも演出♪

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ウィンナーにしっかりと肉感と脂感があるので、全体の食べごたえにも寄与していて…

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途中からは、卓上の粉チーズ(残念ながらクラフトじゃないけど)をたっぷりかければ…

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瞬く間にフィニッシュ! 300gありましたが、これならダブル盛りでも良かったかも?

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ちなみに、、この日の夜は、なにげに同じ中目黒にある「マルテ」でもスパゲッティ(笑)

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オンザライサーとしては白米不足に陥ったものの、マルテの新作「イカラスミ」パスタは…

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まさかのイカスミ×カラスミの奇跡のマリアージュが楽しめるので、こちらもオススメです。

「関谷スパゲティ」はせっかく美味しいので、店員さんが優しくなってくれたら、なお嬉しいかな。 とは言え、DEBUはカロリー優先なので、これからもサクッとナポリタンチャージしたいときに立ち寄りたいお店でした☆


▼「マルテ」記事リンク
https://lineblog.me/fallindebu/archives/4855474.html 

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ナポリタン新境地! やわやわな麺こそがナポリタンだという定説はありながらも、本格的にこだわると、こうなるんだというお店が、中目黒にある【関谷スパゲティ】というパスタ専門店🌟 その日に提供するぶんだけ仕込む自家製麺は、太めでむっちりとした弾力が楽しめ、ナポリタンなのにアルデンテ🙌✨ それでいて、他パスタもふくめて@680円なのは、リーズナデブルで嬉しいね❣️ - #東京グルメ #中目黒グルメ #関谷スパゲティ #個室なし #ナポリタン #自家製麺 #安くて美味しいけど #店員さん接客きつい #それでも行きたい #それでも太りたい ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ中目黒 #フォーリンデブイタリアン

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