★ ディナーカロリー ★

北海道ツアーの続き。 というか、全国で2番目に焼肉屋が多い街・北見で、焼肉ハシゴ!

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2軒目は「道食」というお店に行ってみたものの、残念ながら満席で入れなかったので…

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あえて渋いところを攻めてみようと、「板門店」という、今年話題になった地名のお店へ。

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中に入ってみると、、テーブルの小上がりと、スナック風のカウンターという作り。

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【メニュー(クリックで拡大)】
どのメニューもホルモンが中心で、やっすい価格帯の、普段使いしやすそうな内容です。

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ローカル感あふれる雰囲気なので、こういうときは、あえて瓶ビールで情緒的に。

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【豚ホルモン(350円)】○
牛を攻めたい気分ではあったものの、豚ホルモンがメニュー表の半分を占めていたので…

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いちおう豚ホルモンもおさえるべく注文し、卓上の炭火でたんねんに焼き上げていきます。

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350円なので贅沢は言えませんが、プリッとした鮮度の良さがちゃんと感じられるもので…

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臭みはなくはないけれど、これまた1軒目と同じようなドロッとしたタレにつけると、それも中和。 やはり安い大衆系の焼肉こそ、肉質をカバーするタレが重要で、こちらもいろいろな素材がMIXされたような優しくも食欲そそるタレが美味♪

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【牛タン(880円)】△
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タンのクオリティはちょっと…ではあったものの(笑)それでもタレの美味しさでリカバリーしていて、このタレなら何をつけても美味しくなるかも。

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【牛サガリ(780円)】○
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北見はサガリ(≒ハラミ)がよく食べられるようで、ハラミ好きの自分としては嬉しく…

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ジューシー感と肉々しさが共存したサガリなら、本当にいくらでも食べられちゃう!

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【ファーマーズ手作りソーセージ(1本150円×4)】◎
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なにげにソーセージが美味しく、どうやら近くの熊村さんという方の手作りらしく(笑)キメ細やかなポークソーセージと、ピリ辛に味付けされた牛肉のボロニアソーセージの2種。これで1本150円なら、10本頼んどけば良かった!

こういう大衆焼肉は、ある意味で焼肉の原点とも言えるので、いくら食べ歩いていたとしても改めて初心にかえれます。 そんなわけで、初心にかえったDEBUは食欲も初心に戻り、勢いあまって3軒目に突撃です☆


▼ こんなときにココで太りたい!
焼肉の街・北見で、昔ながらの大衆焼肉で雰囲気ごと味わってみたいとき。


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