★ ディナーカロリー ★

川崎で焼肉4軒ハシゴツアーの続き。 2軒目でまさかの「プロレス焼肉」に出会って…

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食欲のゴングが鳴らされてしまったので、これはもう完食して走り抜けるしかありません。

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【メニュー(クリックで拡大)】
というわけで3軒目に訪れたのは、こちららも川崎駅近くの「ジャンジャン」というお店。

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食べログでまだ点数が表示されていない隠れ家なので、だからこそ期待感が高まります。

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【タン塩(1500円くらい)】△
手始めの牛タン塩は、見るからにカッチカチな冷凍モノ(笑)ではありましたが…

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それでもモノ自体は悪くなく、丁寧に焼き上げれば、それなりの肉汁は味わえるもの。

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【和牛特上ハラミ(2100円)】○
そしてハラミLOVERとしてはハラミも欠かせず、和牛ハラミの文字を見つけると必ず注文。

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肉の赤と脂の白による、鮮やかな紅白が特徴的で、これをちょっとレアめに焼き上げれば…

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ハラミならではの、繊維がほぐれていく柔らかさを、タレの甘味とともに楽しめます♪

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【骨つきカルビ(1900円)】◎
ここはいろいろな韓国料理も置いてあったり、タレでもみこんだお肉が中心なことから…

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いわゆる「韓国焼肉」のタイプなので、であれば王道の骨つきカルビも欠かせない!

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最近の焼肉屋ではめっきり骨つきカルビを見る機会が少なくなったので、これは嬉しく…

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まるごと焼き上げてそのままカブりつけば、、歯を押し返してくるワイルドな弾力感で、肉々しさが全開に! やはり骨まわりのお肉は柔らかくてジューシーで、噛めば噛むほどに肉の旨味も味わえ、そこに韓国焼肉ならではのタレの美味しさも上乗せしてきます。

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【タコ炒め(1500円)】◎
そんな骨つきカルビもさることながら、正直、肉以上に驚いてしまったのがコチラ。

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以前に韓国で食べて美味しかった「タコ炒め」を見つけたので追カロリーしてみたところ、これが正解! むっちりとしたタコが、玉ねぎ・ピーマン・ニンジンとともにコチュジャンなどで炒められ、コクのある甘辛さがハイボールをススませます♪

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いやはや、これが焼肉ハシゴツアーじゃなければ、このタコ炒めを本能のままにオンザライスしていたのに!と、思わず後悔してしまったほど(笑)

しかしDEBUにはまだ残されたお店があるので、ピリ辛な料理で食欲を刺激されたまま、いよいよラスト4軒目のファイナルステージへと突撃したのでした☆


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韓国料理をツマみながら、骨つきカルビにカブりつき、デブりつきたいとき。

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