★ ディナーカロリー ★

焼肉3軒ハシゴツアーのラスト。 マリーナベイサンズならぬマレーナブイサンズを退治し…

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いざ最後にやって来たのは、西麻布(ニシアザブ)にある焼肉屋、その名も「ニクアザブ」。

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【メニュー(クリックで拡大)】
恵比寿・六本木・学芸大学にも支店を出した人気店で、ここ本店は26時ラストオーダー!

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【キムチ盛り合わせ(680円)】
深夜まで営業してくれているので太り勝手が良く、飲んだあとの〆焼肉にも重宝します。

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特筆すべきは、このタレの多さで、バジルなどの異色も含めて、なんと10種類を用意!

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【肉ケーキ(3000円コース×2人前分)】
しかも、リーズナデブルな@3000円のコースがあり、そのコースに出てくる肉をまとめて…

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肉ケーキとして最初に出してくれるフォトジェ肉な演出まであるんです!(前日までに依頼)

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今回は仮面ライダーのようなビジュアルの肉ケーキでしたが、日によってさまざまで…

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3人前以上になると、元パティシエの店員さんが、まさにケーキのように作ってくれます。

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しかもありがたいことに、コースにすると肉はすべて店員さんが目の前で焼いてくれて

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1軒目だと自分でビシッと焼きたいけど、こうやってお酒が入った2軒目以降は任せたい(笑)

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肉ケーキを最初に出してワッと驚かせたあとは、厨房に引き上げて皿に取り分けてくれて…

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そこから1枚1枚焼いてくれるわけですが、注目すべきは、このスープに浸かったホルモン!

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センマイのコリコリとした食感を活かしながら、出汁が浸みわたるスープで旨味を上乗せするという、合わせ技を体感できるんです。 これは他ではあまり見かけない新しさで、食感が大切なホルモンならではの良さも引き出しています。

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3000円のコースなので、肉質に期待しすぎちゃうのはナンセンスで、10種のタレを味方に…

【動画(▶︎をクリック)】
うまく味付けで変化をつけながら楽しむのが良いけれど、この焼きしゃぶにいたっては…

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王道ながら卵黄にディップ(デブじゃないよ)しつつ、ローリングザライスしながら…

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そのままひとくちで食べちゃえば、とてもこの値段とは思えないほど、デブリシャス!

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【炙り肉寿司 feat キャビア 3貫(400円×3)】
そして、〆炭水化物としてさいごに注文した肉寿司は、キャビアがのった贅沢な贅肉で…

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霜降りの脂がちょっと重めながら、キャビアの塩気がほどよくマッチして、ナイス相性♪

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そんなこんなで、焼肉3軒ハシゴを終えましたが、なんで深夜にこの人と太っているんだろう。。

この「スイーツマニアあまいけいき」さんいわく、「この甘い肉汁はまさにスイーツ。おいスイーツ!」とのことなので、これからはまともな人間と付き合う2018年にしたいと思います(笑)


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肉ケーキにワクワクしながら、深夜にサクッと、〆焼肉で追カロリーしたいとき。

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