★ ディナーカロリー ★

渋谷という街はコワイところです。 飲んでも飲んでも、お店がありすぎて飲みすぎてしまう!

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8668.JPG
そして、飲みすぎたときは体調管理のために、〆炭水化物でエネルギー補給するのが大事。

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8669.JPG
【メニュー(クリックで拡大)】
そんなわけで今回突撃した、渋谷の「渋英」は、通常は27時、金土は30時まで営業していて…

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8670.JPG
【豚とろらあめん(980円)】
つまり、飲んだあとの深夜の〆ラーメンで太れちゃう、豚骨ラーメンの専門店です!

_var_mobile_Media_DCIM_129APPLE_IMG_9127.JPG
ベーシックラーメンにしようか迷いつつも、「豚とろ」という親近感のわくワードに…

_var_mobile_Media_DCIM_129APPLE_IMG_9128.JPG
反応しないのは同じ豚として失格なので、ここは脂身たっぷりの豚とろラーメンを♪

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8674.JPG
まずはスープからすすってみると、、ちょっと豚骨の旨味は薄い気もしますが、だからこそベタつくことのないスッキリ感。 ドロッとした濃厚な豚骨スープが苦手な人でも、これは受け入れられそうです。

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8675.JPG
麺はつるんとした極細麺で、優しいスープを適度に持ち上げながら、ズイズイと吸い込めて…

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8676.JPG
そこにプリッと歯切れのよい豚とろが、ジューシー感という名の脂を上乗せしてくれます♪

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8679.JPG
ガツンとくるような重いタイプではないため、DEBU的には物足りなさも少し感じますが…

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8678.JPG
そんな懸念も払拭してくれたのが、厨房に貼ってある「替え玉専用 極細平打麺」の文字。

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8680.JPG
【替え玉 平打極細麺(+150円)】
そう、このお店では、豚骨ラーメン店では見かけたことがない「極細平打麺」を扱っており…

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8681.JPG
興味本位で注文してみると、、たしかに麺が平打ちになっていて、これはおもしろい!

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8683.JPG
まずはそのまま食べると、小麦粉ならではの心地よい香りが、ふわっと鼻を抜けていき…

_var_mobile_Media_DCIM_129APPLE_IMG_9126.JPG
スープにダイブさせれば、平打ちで表面積が広くなったことで、さらに旨味をコーティング!

_var_mobile_Media_DCIM_128APPLE_IMG_8685.JPG
これがまた「替え玉」でしか食べられないというのも、DEBUのおかわり欲をくすぐります。

深夜の〆ラーメンで、替え玉もせざるを得ない環境を作っちゃうなんて、ほんとコワイ街です☆


▼ instagram投稿


=====コチラもお願いします!====
 instagram    twitter   / facebook 
securedownload
 ↑LINE公式アカウント          
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
        
====================

関連ランキング:ラーメン | 渋谷駅神泉駅