★ イベントカロリー ★

いよいよ夏まっさかり! 夏バテして痩せちゃわないように、夏カロリー楽しんでますか!?

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夏になると雑誌では焼肉特集が掲載されるほど、夏は焼肉のイメージがありますが…

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なんとこの真夏に!新潟で「肉フェス」が開幕したので、さっそく現地で太っちゃいます!

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ご存知、日本最大級の肉イベント「肉フェス」で、DEBUは肉好きのひとりとして、引き続き応援団長を務めていますが、こうやって新潟でも肉フィーバーしてくれるのはうれしいかぎり。

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8/17木まで、新潟県スポーツ公園・南側エントランス(ハードオフエコスタジアム前)にて開催中なので、初日のオープニングステージを炎天下の中でこなしつつ…

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ひと仕事を終えたら、あとはもう会場で自由に肉を喰らい放題!太り放題するだけだYO!

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鉄板でジュージューと焼かれながら、芳しい香りに誘われるように立ち寄ったのは…

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【格之進:門崎熟成肉塊焼&格之進ハンバーグ(1400円)】
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肉フェス3連覇して殿堂入りした「格之進」で、熟成肉とハンバーグのダブル盛り。 塊ごと焼き上げているので中がしっとりなめらかで、熟成肉ならではの旨味も凝縮。 もちろんハンバーグは我が家のお取り寄せでも定番の、塩麹入りで信頼できる一品。 一時期は「格之進」のクオリティが下がったときもありましたが、新潟では完全復活を遂げてくれました!

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【ステーキハウスあずま:雪室熟成牛のローストビーフ&ステーキ(1400円)】
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地元・新潟からも人気店が出ていて、ホテルの鉄板焼き屋「あずま」からは、雪の中で熟成させた雪室熟成肉のステーキ&ローストビーフを。 ステーキはしっかりと噛みごたえのある肉々しい肉質で、そこに醤油オニオンのソースがかかることで、パンチの効いた味に。 ローストビーフのほうはワサビポン酢でサッパリと。

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【ザ・アミーゴス:Flevorステーキ贅沢3種盛り(1400円)】
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そして! 一番おトクだと思ったメニューが、「ザ・アミーゴス」の肉3種盛り。 赤身のランプ肉はハニーマスタード、バランス感のあるイチボはワサビ醤油、脂のノったサーロインはシーザーソースで。 全体的にどの部位も脂の重たさがなく、肉感が強調されているので、赤身好きには良さそう。 これだけ1皿15枚も盛られているのはリーズナデブル♪

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【にいがたバル OLMO:短角牛ステーキ 雲丹ソース&カペリンキャビア(1400円)】
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オシャレ系で言えば、新潟の肉バル「OLMO」では、短角牛の内モモ肉に濃厚な雲丹クリームソースを絡めた一品も。 上にのっているのはカペリンキャビア(シシャモのキャビア)で、海と山の食材コラボが実現しています。


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【牛たん東山:厚切り牛たんと牛たんつくねセット(1400円)】
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【おとど×浅草開花楼:肉汁おとど餃子(700円)】
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【清左エ門:牛ハラミのフライドステーキ ガーリックバター添え(1400円)】
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【NGT48×から揚げ:NGT48コラボから揚げ(700円)】
その他にも、牛タン盛り、餃子、ハラミの唐揚げ、鶏の唐揚げなど、肉メニューがずらり。 新潟だけあって、NGT48とのコラボ店では、唐揚げを買うとNGT48のコースター(75種類もあるらしい…!)がついてくるというファンサービスも(笑)

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【鉄板焼ごっつい:牛ヒレひも肉一本焼き ごっつい秘伝のたれ(1400円)】
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食べごたえのある肉で言えば、「ごっつい」のヒレひも肉の一本焼きは、歯を押しかえしてくる肉ヂカラとともに、ニンニクを効かせた濃いめのソースでパワフルに。 なにげに、付け添えの夏野菜が良い箸休めになるので、肉をより多くためるためにも、一時的に野菜で痩せちゃっても大丈夫!

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【森精肉店:やわらか飛騨牛のとろける焼きしゃぶ 特製ポン酢タレ(1400円)】
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肉々しいメニューが多い中でも、やっぱり肉は霜降りで脂を楽しみたいでしょ!という人には、「森精肉店」の飛騨牛がオススメ。 脂がノリノリな一枚肉をサッと炙り焼きしているので、これはもう歯がいらないほど、なめらかに口溶けしていきます。 うぅ、これは白米が欲しくなる!

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【EFE KEBAB:ケバブサンド ビーフラム(700円)】
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さいごに、〆炭水化物的におさえたいのはケバブで、「EFE KEBAB」はケバブグランプリ3連覇しているだけあって、貫禄のケバブ! チキンとラムビーフを選べるので後者にしたら、繊維感のある肉が口の中で柔らかくほどけていき、そこにシャキシャキなキャベツが心地良く相乗り。 クリーミーマイルドなソースで食欲が止まらないので、これはもう手に持って、カブりつきからのデブりつき!

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といったようなオール肉メニューを、新潟コシヒカリを使った越後ビールなどと、昼から合わせちゃうこの幸せ。 晴れわたった青空の下で、みんなで肉とビールを楽しむことに、もうそこに理由なんていらないから!

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【雪氷KURA:ふわふわ粉雪スイーツ はちみつ&ベリーがけ(700円)】
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そうそう、肉と肉の間にスイーツを挟むと、味変にもなって肉をより楽しむことができ…

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【夢見るスイーツ製作所:夢見るパウチプリン(700円)】
ふわふわでミルキーなかき氷やプリンなどで、ぜひとも夏の暑さをしのいでください!

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そんなこんなで、お盆の期間中に開催される「肉フェス新潟」で、自分も肉になりましたが…

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前回の肉フェス東京でオーディション勝ち上がった肉アイドル・柚之原りえさんも、新潟に駆けつけていたので、ここぞとばかりに一緒にデブトレ! いつか肉アイドルが自分のような肉塊になってくれることを夢見て、栄養面でサポートしたいと思います(笑)

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その他、ステージでは自分と真反対とも言える、細マッチョな人たちも出ていたり…

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なんだかカオスを感じつつも、真夏のレジャーとして、ぜひ夏休みに楽しんでほしいところ。

9/15金〜18日には、東京と大阪で「肉フェス」を同時開催するので、ぜひそちらもお楽しみに☆


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