★ ディナーカロリー ★

全肉投球してきた「anまかないフェス」にご来場いただいた皆さま、ありが豚ございました!

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おかげさまで、3エリアで約20万人もの方にご来場いただきましたが、これで一区切りついたので、ここからはガシガシとグルメ記事をアップしていきたいと思います!

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【メニュー(クリックで拡大)】
そんな、まかないフェスを終えてからフラッと立ち寄ったのは、同じく中野の「やまよし」。

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【ビームハイボール(430円)】
ここは5/12にオープンしたばかりの新店で、もともと店主が餃子マニアということや、どうやら肉山がプロデュースしているということで、これは食べる前から胸とお腹が期待感で広がります。

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【パクチーメンマ(380円)】
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【肉みそもやし(350円)】
店内はかなり狭く、1Fはカウンター5席のみ、2Fはテーブル席という配置。 DEBU的に肩をせばめながらも、胃袋は変わらず広げ続けるのみ。 まずはベーシックなおツマミから攻めつつ…

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【ねぎ玉子焼き(540円)】
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気になった玉子焼きも頼んでみると、玉子の黄色&ネギの緑色というコントラストがステキ! これがオムレツのように半熟だったら言うことナシですが、ちょっと硬めに仕上げられているものの、それでも中はふんわりとした優しい口当たり。

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【ぶた天ぷら(420円)】
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いっぽう、豚の天ぷらは、薄切りの豚肉に衣をつけてカラッと揚げていて、なんだか懐かしさも感じられる一品。 これは塩コショウやマヨネーズにつけると、ビールやハイボールとも相性良し♪

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【シソ水餃子(430円)】
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そしてここからはいざ、メインの餃子を攻め立てますが、まずは水餃子から! 基本は「焼き」のみで、唯一の「水」がこちら、シソ水餃子。 皮は水餃子専用ではなさそうですが、つるんとしたなめらかさがあり、中の餡にはシソがたっぷり。 この爽やかな香りは、いつまでも余韻が続くもの♪

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【やさい餃子(430円)】
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「焼き」は、にく・やさい・シソ・ラムパクチー・手羽の5種類あり、残念ながら手羽は売り切れてしまっていたものの、他を全制覇! 

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【シソ焼餃子(430円)】
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どれも薄皮で、片側をかなりしっかりと焼き目をつけたクリスピータイプ。 ふんわりと癒し系の野菜餃子や、鼻を抜ける香りが心地良いシソ餃子に加え…

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【にく餃子(430円)】
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ぷりっとした挽肉がギュッと詰まった肉餃子など、どれも餡の違いによってキャラ変! 

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【ラムパクチー餃子(480円)】
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そんな中でも一番気に入ったのが、ラムパクチー餃子。 粗切りカットされたゴロゴロ感のあるラム肉餃子に、どっさりパクチーをのせたものですが、あらかじめクミンの香りを移した油で焼きあげているので、複合的な香りがMIX!MAX!

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【ラムパクチー餃子(480円)/シソ水餃子(430円)】
あまりにも美味しかったので、「悔いのない喰い」を心がけているDEBUとしては…

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もちろんラムパク餃子&シソ水餃子をおかわりして、追カロリーするのは避けられないYO!

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そんなわけで、まかないフェス終わりで満腹ぎみでしたが、それでも餃子を次から次へと攻めることができたのは、餃子ならではの軽さがあるから。 やっぱり餃子は飲み物! あまいけいき&金成姫&繭&瀬口かなちゃんたちとゴクゴクと、ノドごしで餃子を楽しめました。

予約を受けていないこともあり、その日の気分でフラッと立ち寄るのが良さそうな餃子酒場は、中野という気軽な土地にも合っている、普段使いできそうなお店でした☆


▼ instagram投稿

肉山プロデュースの餃子店! 中野に今月オープンしたばかりの【やまよし】は、狭い店内でひしめき合いながら餃子をツマみ、飲み交わせる餃子居酒屋☺️ 全種類制覇したけど、イチオシはラムパクチー餃子🌟 香りの相乗効果がたまらない😂 #中野 #やまよし #ラムパクチー #餃子 #ヘルシー #痩せちゃう ------- <English> Dumpling shop produced by Nikuyama! "Yakiyoshi" in Nakano, that just opened this month, is a dumpling Izakaya jammed with people having alcohol and dumplings☺️ I completed all kinds but my biggest favorite is lamb and cilantro flavor🌟 Synergy effect of flavors is irresistible😂 #japan #tokyo #nakano #yamayoshi #lamb #cilantro #dumplings #healthy #yummy #foodpic #foodstagram

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