★ ディナーカロリー ★

もはや東京に住んでいたら誰でも知っている「スカイツリー」を、登ったことありますか?

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じつはDEBUはまだ登ったことがなく、だからこそ今回、初登頂してみることにしましたが…

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天まで高くそびえるタワーを本当に登ることができるのかしら?と不安になりながらも…

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【タワー丼(1800円)】
目の前に出てきたら、登るしかないんです! そう、このタワー丼という名のスカイツリーを!

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ここは、正確にはスカイツリーの目の前にある「かみむら」というお蕎麦屋さんですが…

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DEBUにとってのスカイツリーとはコチラを指すので、いわばDEBU界におけるスカイツリー

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攻め方としては、でっかい大海老の天ぷら3本は、丼のフタにもたれかかっているので…

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フタを皿にするようにしてハズすと、丼の中に入ったかき揚げ&ごはんが登場します。

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大海老天は長さ20cmくらいあろうかというくらいビッグで、ド肝を抜かれますが…

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海老は叩いてのばしてあるので、プリプリというよりかは、ふわっと柔らかい食感。 もともと海老天には味付けされていないので、付け添えの天つゆをかけながら食べることになります。 ちょっと衣が多めだけど、サクサクでクリスピーなので、天ぷらに衣の羽根をつけて大きくする、王道のお蕎麦屋さんの天ぷらです!

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ただ、さすがに途中から少し油が重くなってくるので、大根おろしで味変もしましたが…

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自分なりに開発した方法としては、海老天を味噌汁に浸して食べる、海老天そばの味噌汁バージョン! そうすると、衣が味噌汁を吸って味変になり、さらに味噌汁のほうにも天かす効果でコクが増すという、我ながらビッグな発明です!

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ぜひこれは、このお店だけに限らず、海老天×味噌スープのコラボをやってほしいくらいで…

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世紀の発明を生み出したことに酔いしれ、スカイツリーを見上げながら、次回のノーベル賞に輝くのはボブディランではなくデブディランだな、と自分の未来に、希望と脂肪を持ちました。

というわけで、こちらのお店は驚くほど美味しいわけではないけれど、ついつい写真を撮りたくなるフォトジェニックなタワー天丼を食べられるという、話のネタ的にも良さげなお店でした☆


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