★ ディナーカロリー ★
ミニ大阪特集の続き。 東京でもあまり見かけない、路面なのに本格的な立ち飲み屋。

それは、大阪の京橋にある「とよ」というお店で、まさに路上にむき出しの路面店!

飲み物はセルフサービスになっていて、中央にあるアイスボックスから取り出して…

簡易テーブル横に立ちながら飲みはじめると、もうそこからは「とよ」ワールドの始まり。

【メニュー(クリックで拡大)】
こちらは海鮮モノにこだわっていて、てっさ(フグ)など日替わりメニューもありますが…

【おまかせ3点セット トロ1人前(2850円)】
まずは迷わずに頼むべきなのが「おまかせ3点セット」で、これはもうマチガナイナシ!

1点目は酢の物で、大量のネギの下には、ホタテがゴロゴロしていて、蟹肉までオン。
酢の物と言っても酸っぱすぎず、ポン酢で和えているので、サッパリとした口当たり♪

そして2点目はマグロになり、これは値段ごとに赤身・中トロ・大トロを選べるもので…

3点目は同じ皿のウニイクラなので、正確には4点じゃん!というのがツッコミどころ。

今回のマグロは中トロをチョイスしてみたら、霜降りが美しい曲線美を描いており…

少しスジばってはいるものの、まさにトロける脂のあま〜い口福感に、うっとりんこ♪

いっぽう、ウニイクラのほうは、なにげに小さいカッパ巻の上にオンされているので…

そのまま巻物ごと食べると、必然的にOTR(=On The Rice)できちゃうナイス気遣い!

やっぱりウニイクラはお酒もイイけれど、お米と合わせたくなるのは避けられず…

さいごは、中トロにウニイクラをのせちゃうという、オンザトロでフィニッシュ!
まさか野外の路面店で、こんな技をくり出せるとは思ってもいなかったところです。

焼肉前の前菜として、ひとりでフラッと寄ったので、これだけでもボリューミーだけど…

360°見えまくりな厨房で、店主がバーナーで豪快に焼き上げている姿を見てしまうと…

【まぐろホホ肉あぶり(600円)】
どうしても追カロリーせざるを得なかったのが、もうひとつの名物、まぐろホホ肉!

強火のバーナーでブワッと炙られたことで、柔らかさを残したまま香ばしく仕上げられ…

シャキシャキなネギの食感も相まり、食べれば食べるほどに食欲が高まってしまう逸品♪
驚くほど美味しいというわけではないですが、路面の立ち飲みだからワクワクは倍増です。

普通の人であればこれにお酒だけでじゅうぶん、帰宅前の一杯をイッパイ楽しめそう。
しかし! 普通じゃないDEBUは、このあとメインの焼肉屋へと突撃しちゃいました☆
【こんなときにココで太りたい!】
*路面で海鮮をツマミながら立ち飲み、というエンタメを体験したいとき。
====コチラもお願いします!====
/ /
「
「 」」出版!
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それは、大阪の京橋にある「とよ」というお店で、まさに路上にむき出しの路面店!

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簡易テーブル横に立ちながら飲みはじめると、もうそこからは「とよ」ワールドの始まり。

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1点目は酢の物で、大量のネギの下には、ホタテがゴロゴロしていて、蟹肉までオン。
酢の物と言っても酸っぱすぎず、ポン酢で和えているので、サッパリとした口当たり♪

そして2点目はマグロになり、これは値段ごとに赤身・中トロ・大トロを選べるもので…

3点目は同じ皿のウニイクラなので、正確には4点じゃん!というのがツッコミどころ。

今回のマグロは中トロをチョイスしてみたら、霜降りが美しい曲線美を描いており…

少しスジばってはいるものの、まさにトロける脂のあま〜い口福感に、うっとりんこ♪

いっぽう、ウニイクラのほうは、なにげに小さいカッパ巻の上にオンされているので…

そのまま巻物ごと食べると、必然的にOTR(=On The Rice)できちゃうナイス気遣い!

やっぱりウニイクラはお酒もイイけれど、お米と合わせたくなるのは避けられず…

さいごは、中トロにウニイクラをのせちゃうという、オンザトロでフィニッシュ!
まさか野外の路面店で、こんな技をくり出せるとは思ってもいなかったところです。

焼肉前の前菜として、ひとりでフラッと寄ったので、これだけでもボリューミーだけど…

360°見えまくりな厨房で、店主がバーナーで豪快に焼き上げている姿を見てしまうと…

【まぐろホホ肉あぶり(600円)】
どうしても追カロリーせざるを得なかったのが、もうひとつの名物、まぐろホホ肉!

強火のバーナーでブワッと炙られたことで、柔らかさを残したまま香ばしく仕上げられ…

シャキシャキなネギの食感も相まり、食べれば食べるほどに食欲が高まってしまう逸品♪
驚くほど美味しいというわけではないですが、路面の立ち飲みだからワクワクは倍増です。

普通の人であればこれにお酒だけでじゅうぶん、帰宅前の一杯をイッパイ楽しめそう。
しかし! 普通じゃないDEBUは、このあとメインの焼肉屋へと突撃しちゃいました☆
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