★ ディナーカロリー ★

東銀座の路地裏、博多ラーメン「やまちゃん」のとなりに、宝石が眠っているという。

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そんな秘宝伝を耳にして、太レジャーハンターのDEBUは、地下の「いろり家」へ潜入!

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【メニュー(クリックで拡大)】
ここは日本各地から素材を取り寄せていて、メニューに産地を表記している居酒屋で…

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【生絞りレモンサワー(580円)/超炭酸角ハイボール(500円)】
それだけでも嬉しくなりますが、いきなり驚いたのは、この何気ないハイボール

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なんと!ちゃんとロックアイスの氷を入れてくれていて、すぐに汗かくDEBU的には、
氷にこだわっているお店はかなり好感度が上がるほど、このかち割り氷は嬉しいところ。

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【淡路島オニオンスライスとじゃこのサラダ(630円)】
ぜひ他のお店でも、少し価格が上がってもいいからロックアイスを使って欲しく…

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そんなキンキンに冷えたハイボールを片手に、まずはオニオンサラダから始めてみると、
シャッキリみずみずしさが残ったオニオンスライスに辛さはなく、甘さを感じる淡路産♪

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【サバ干物(880円)】
いっぽう、小名浜のサバは、この半身で880円という干物にしては強気な価格ですが…

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そのぶんしっかり脂がノっていて、香ばしく炙られているので、白米が欲しくなる!

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【群馬県月夜野シイタケ炙り(630円)】
美味しさの上下が出やすい素材だと思っているシイタケは、まるまるとした大きさで…

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そのまま何もつけずに口に放り込んでみると、じゅわっとしたエキスが口いっぱいに♪

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【奥久慈卵の出汁巻玉子(680円)】
ちょっと高めながら、それぞれの素材の良さを感じつつ、奥久慈の玉を使った出汁巻も…

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ふわっと柔らかくジューシーな仕上がりなので、これはいくらでも食べれてしまう!

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【インカの目覚め 明太子バターのせ(630円)】
しかし、そんなヘルシー系ばかりだと痩せてしまうので、炭水化物をキープすべく…

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ジャガイモの品種のひとつである、インカの目覚めの、明太子バターがけを頼んだら、
インカの目覚めらしいホックリとした甘さと、コッテリな明太子バターのマリアージュ♪

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【健美鶏のレバテキ(680円)】
やはりDEBUとして、炭水化物×油×プリン体の共演こそが、本能を揺さぶると再確認し…

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さらなるプリン体を求めて、鶏のレバテキも攻めてみたら、これがいやはや大正解!
中がかなりレアぎみで、塩ゴマ油とニンニクにつけて食べるので、レバ刺し感覚に♪

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そんなプリン体で気分と尿酸値を向上させたら、もうこの勢いは誰にも止められない。

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このお店に眠っている秘宝をください!と、声を高らかに番人にお願いしてみると…

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それよりも上回る大きい声で、「ヨイショー!ヨイショー!」という呪文を唱え始め…

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こちらも負けじと「もういっちょ!もういっちょ!」と、さらに呪文で返してみると…

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【船上めし 中盛(2980円)】
真っ白だった玉座には、見るも輝くイクラという名の宝石が奉納され、まぶしすぎる!

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これをおそるおそる、自分の器に少し盛ってみると、、赤いルビーの宝石の下には…

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なんとも白い宝石までぎっしりんこで、ちょっとこれはバランスが合ってないYO!

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と、思いつつも、そこは宝石の争奪戦なので、しっかり強奪して口に含んでみると、、
ぷっつん弾けるイクラの食感と、日本酒ベースの出汁がきいた甘味と香りがガッツンと♪

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イクラの甘味が弱くなるので、混ぜている出汁はもっと少なめでいいかなと感じつつも…

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途中からはお茶漬けのように、別の温かい出汁をかけてみると、ほっこりと癒し系に。

東銀座に眠っていた秘宝を目の当たりにし、すべての宝を腹におさめたのでした(笑)

【こんなときにココで太りたい!】
*各産地の素材に腹つづみを打ち、イクラ丼でヨイショー!の腹太鼓も叩きたいとき。


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原始炭焼 いろり家
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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