★ ディナーカロリー ★

江戸時代に花街として栄えた「荒木町」は、今も風情が残る、酒飲みには心躍るスポット。

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あちらこちらに、店構えから良さげなニオイをプンプン発する飲み屋が、軒を連ねますが・・・

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DEBUが向かったのは、心だけではなくお腹も躍るカロリースポット、「鈴新(すずしん)」。

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【フード&ドリンクメニュー (クリックで拡大)】
荒木町まで来て飲まずに帰るのは、かなり苦行ですが、このあと仕事もあるので喰い集中!

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【かけかつ丼 (1100円)】
そして選ぶべきメニューは、以前から食べてみたかった、「かけかつ丼」なる名物のカツ丼。

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これはカツを卵でとじず、カツ丼のモト(タマネギの卵とじ)を上からかけるというものですが・・・

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この新しいテクニックによって、揚げたてのカツがふにゃることなく、サクサク感をキープ♪
衣がふにゃりがちな一般のカツ丼に、前から疑問を感じていただけに、デブレイクスルー!

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それでいて、甘くて食欲そそる割下が白米を包み込み、しっかりカツ丼なのは嬉しいところ。

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脂身多めなDEBU的スペックなロースカツに加え、具だくさんで優しい豚汁にも腹鼓を打ち・・・

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気づいたら、あっという間に目の前からゴーアウェイ! この美味しさなら、あと2杯イケる!

他のお客が頼んでいたロースカツ定食も、わらじサイズの大判カツがなんとも美味しそうで、
これは間違いなく今後も太りに行きたいお店。 テンション上がりつつ、いざ、次のお店へ☆

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鈴新
夜総合点★★★★ 4.0

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