★ ディナー訪問 ★

エリア的には「亀戸」から近い、下町の住宅街、それは都営新宿線の沿線にある、西大島

RIMG7953
そんな西大島に美味しいビーフカツを出す店があるらしく、推薦者の友人とともにGOです!

RIMG7955RIMG7954
やって来たのは、西大島から徒歩3分にある「平太」。 (平たく太れると書いて、「平太」)

RIMG7958
【瓶ビール (550円)】
店主が黙々と揚げ続ける、昔ながらのザ・下町のトンカツ屋なので、まずは瓶ビールで乾杯。
やっぱりこういったお店では、注ぎつ注がれつつ、静かにを傾け合うのが、粋な感じです♪

RIMG7964
【ビーフかつ (2300円)】
そして、ビールでクールダウンしながらも、目当てのビーフカツが登場すればヒートアップ

RIMG7965
カラッと揚がったビーフカツは、まずはその火入れ度をチェックすべく、ミートアップすると・・・

RIMG7968
うひょっ、見事に中心部だけ赤身を残した、血がしたたるような肉々しい芸術的ビジュアル!

RIMG7979
これはもう、DEBUにはアイツが必要と、パートナーである白米の日本昔話盛りを片手に・・・

RIMG7980
ビーフカツを容赦なくOTR(=On The Rice)してみると、、、うほ━━(*'(OO)'*)━━!!
レアめな牛肉は、サクッと歯切れがいいもので、牛肉の旨さとなめらかさに、DEBU感激♪

RIMG7960
【特ロースとんかつ (1100円)】
いっぽう、牛肉に負けじと豚肉も攻めてみましたが、厚切りカットの、特ロースとんかつは・・・

RIMG7985
豚肉自体に旨さはあるものの、火がちょっと入りすぎて、身が固くなっていたのは残念かな。

RIMG7973
【エビフライ 3尾 (1500円)】
とは言え、1100円でこの厚さなら文句は言えぬ。 逆に、1本500円というエビフライは・・・

RIMG7991
値段も味も高貴なもので、そそり立つほどプリッとした身の弾力に、DEBUのお腹も躍動♪

RIMG7993
さいごは、肉々しいビーフカツを、ソースキャベツとともにガシッといって、白米フィニッシュ!
(カツにソースをかけると、衣がしんなりしてしまうので、ソースキャベツと合わせるのが良し)

肉質というより、大将の職人技を感じるビーフカツは、まさにオンリーワンな味わいでした☆

<今回ご一緒した皆さん(50音順)>
*Takaさん (ハンバーガーログブック
*もりひろさん (もりひろぐぅ~☆) ←今回記事
(スペシャルサンクス:Cさん)

****************************** 
 応援クリックお願いします☆⇒ ( ̄(∞) ̄) 人気ブログランキング
 ******************************

関連ランキング:とんかつ | 西大島駅大島駅住吉駅