★ ディナーカロリー ★

仕事終わりで疲労困憊の23時頃、エネルギーという名のカロリーを求めて突撃したのは…

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八丁堀から徒歩5分、新富町からも徒歩10分くらいのところにある、うなぎ屋「しらゆき」。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ラストオーダーぎりぎりにすべりこみ、さっそくうなぎでエナジー補給するわけですが…

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【3本セット(900円)】
こちらのお店には、うなぎの串9種類もあり、売り切れもあったけど3種類をチョイス!

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おまかせ3本セットは、中身は指定できないですが、バラ、肝、カブトの3本が集結し…

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肉感のあるバラ、ほろ苦さがたまらない、そしてタレをたっぷり吸ったカブト(頭)など…

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【うな重 松(2300円)】
どれもそれぞれ個性が光るバラエティ豊かな串だったので、前うなぎとしてはぴったり!

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うな重は、松・竹・梅ならぬ、特・松・竹の3段階あり、日本人らしく真ん中にすると…

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米粒が見えないほどギッチリとパズルのように敷き詰められたうなぎが、デブューティフル!

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外側はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らく仕上げていて、上品さも感じちゃいますが…

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お米がちょっとやわかったので、お米がもっと硬めで粒立ちが良ければ、なおベター!

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それでも、クドさのない甘辛いタレが食欲をかきたて、お米もノンストッピングさせるので…

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口の中でカリッとフワッと食感の変化をつけるうなぎとともに、オールフィニッシュ!

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ほっこりと癒される肝吸いも飲み干し、ミッドナイトカロリーで体を奮い立たせたのでした。

うなぎの串が9種類もあるのはめずらしいので、ぜひ売り切れる前に突撃したいところです☆


【こんなときにココで太りたい!】
*お店の近くにある同じ店名のカラオケスナックが姉妹店だと気づいて驚いてみたいとき。

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しらゆき
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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