★ ディナーカロリー ★

先週末の「宇都宮餃子祭り」にお越しいただいた皆さま、ありが豚ございました!

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おかげさまで天候とカロリーにも恵まれ、大盛況のうちに太って終わることができました。
今度は、4/28からお台場などで「肉フェス」が開催しますので、こちらも太れるチャンス!

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さて、そんな「宇都宮餃子祭り」で誰よりも太る応援団長という大役を終えたあと…

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【メニュー(クリックで拡大)】
昨年に続いてまたも訪れてしまったのは、横浜中華街にある大衆中華屋「揚州麺房」。

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【ネギイカ(500円)】
そう、ココは横浜中華街の焼餃子でDEBU的にNo.1(水餃子は「山東」)と思っていて…

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餃子祭りのあとでも餃子を食べたくなってしまうのは、やはり避けられないところ!

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【にらたま(500円)】
油通ししてプリッとさせたイカ香味ネギと合わせつつ、餃子とともにマストメニューの…

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ニラ玉を注文すると、、うひょー!見てよ!他とは一線を画す、半熟卵のトロトロ感!

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まるでオムレツのようにトロトロなニラ玉は、個人的なマイベストオブニラ玉でもあり…

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やはりこのニラ玉には敬意を表して、白米にも表敬訪問させたうえで、いつもどおりの…

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OTR(=On The Rice)をキメてみると、、もはやオムライス感覚で、デブリシャス!
シャキッとしたニラの風味がトロトロのと相まり、ベースの塩気が食欲そそりまくり♪

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【焼餃子(600円)】
そうそう、忘れていたけど看板メニューの焼餃子も必須で、大ぶりな餃子にカブりつくと…

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カリッとモチッとした厚い皮の中から、煌びやかな肉汁がぶわっと溢れだすジューシー感!
それもそのはず、餡には鹿児島産の黒豚を贅沢に使っていて、肉に寄り切った餃子なんです。

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宇都宮餃子はどれも野菜が多めで優しい味わいですが、横浜中華街の中華系餃子は、
大ぶりサイズでむっちりとした厚皮、そしてを中心に仕上げた、また個性が違うもの。

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餃子と言っても、本当にひとくくりにできないほど、バラエティ豊かなのが魅力です♪

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【チャーシューメン(850円)】
ちなみに、こちら「揚州麺房」は、中華料理屋「揚州飯店」の麺専門店の位置づけなので…

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麺料理も多く置いてありますが、個人的にはココは麺よりもニラ玉餃子かな(笑)

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まぁ、それは麺料理が悪いということではなく、じゅうぶん美味しく感じられますが…

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それだけニラ玉餃子が他と比べて突出しているという、ポジティブな意味なので…

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ニラ玉 or 餃子 or 白米 or ラーメンのどれにするか迷ったら、、そういうときは全部!

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というわけで、肉々しい自家製チャーシューで餃子もローリングして肉MAXにしながら…

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つるつるシコシコな中華麺を、上品な上湯スープとともにバキュームしたのでした。

横浜中華街の中でもかなり大衆的なお店ですが、ニラ玉餃子は要オンザライスです☆


【こんなときにココで太りたい!】
*ネオン輝く横浜中華街でも気取らずに、本能のままに太ってみたいとき。

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横浜中華街 揚州麺房
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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