★ イベントカロリー ★

コメにちはー! お米のイベントでは、グッドデブニングを封印してコレ使ってます(笑)

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お米ソムリエの資格を持っていることもあり、おにぎり協会のおにぎり大使も務め、
今年の夏は、ミラノ万博の日本館ステージで世界におにぎりプレゼンしてきましたが…

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今年の秋は、新米の季節ということで、おにぎり協会が主催するおにぎりイベント、
全国新米おにぎり食べ比べ 〜おにぎり協会認定炊飯器発表〜」にも出てきました!

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柔道界の神様・篠原信一さんと、子役アイドル・エヴァちゃんも登壇されたので…

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おふたりの握ったおにぎりをステージで食べましたが、篠原さんのはデカい!デカい!
エヴァちゃんの顔くらいあるビッグサイズだったので、しっかり太ることができました♪

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そんなイベントでは、全国各地の新米で作った「ご当地おにぎり」が並びましたが…

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【山形】つや姫×だだ茶豆と青大豆のチーズ和え
【岩手】たかたのゆめ×牛バラ肉すき焼き風
【茨城】ミルキークイーン×ひきわり納豆とすりレンコン和え
【宮城】ひとめぼれ×牡蠣の有馬煮(実山椒煮)
【愛媛】コシヒカリ×鯛アラのみぞれ煮
といった、各地のお米と名産品を掛け合わせた、魅力的なラインナップだったので…

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いざ試食タイムになると、参加者の方々が全部のおにぎりを食べ比べてくれました。
こうやって、おにぎりの何気ない美味しさを改めて感じてくれるのは嬉しいことです♪

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ちなみに、、この日は「おにぎりに最適な炊飯器」として、初めて協会から認定された…

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三菱電機「本炭釜」の認定表彰式と、簡単な炊飯器の説明も合わせてありましたが、
横で聞いていてビックリ! ここまで「本気な炊飯器」は、正直見たことがないほど。

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というのも、炊飯器の内釜を作るのに、一品一品すべて、職人が手で炭を削り出して、
内釜が完成するのに100日もかけているという、量産品とは思えないクレイジーっぷり。

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イベントではこの炊飯器で炊かれたおにぎりを食べましたが、熱の伝え方が違うのか、
米粒がシャッキリと立った食感で、だからこそ、おにぎり用に冷めても美味しさキープ。
(しかも驚くべきことに、あきたこまちモードなど、お米の銘柄によって炊き分け可能)

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お米を美味しく炊く技術の発展は、「下町ロケット」に感化されている自分としては、
肉汁の涙が出そうに嬉しく、多くの職人の努力によって成り立っているのかと再認識。

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普段は本能のままに食べて太っているだけのDEBUですが、大好きな白米はもちろん、
最高のオカズである肉料理や、魚や炭水化物まで、あらゆるオカズを攻めまくって…

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自分にできる形で、大好きな「食」に少しずつ、恩返ししていければと思っています!
(↑それに紐づくわけじゃないけど、おにぎりのインタビューも答えちゃいました。笑)

人生とお腹まわりを世界まで広げられるよう、ウエストワイドストーリーは続きます☆


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