月別アーカイブ / 2020年03月

★ ランチカロリー ★

いきなりですが、ごはんに合うスパゲッティーは、ナポリタンの1強だと思っています。

S0XmHIjxd2.jpg
べつにナポリタンとごはんを合わせる必要はないですが(笑)それでも弁当で共存している!

O7oQsvXJNd.jpg
それはやはり、ナポリタンがごはんのオカズになれることを証明していると思います。

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2009.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2010.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2011.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2012.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2013.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2014.HEIC
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2015.HEIC
【メニュー(クリックで拡大)】
さて、今回はまったくごはんと関係ないハンバーガーですが、ナポリタンとは関係あります!

PdgmdSJ7Ed.jpg
訪れたのは、人形町・新富町・日本橋にあるハンバーガーの人気店「BROZERS'(ブラザーズ)」で、今回は日本橋高島屋に入っている日本橋店を訪問。 以前の記事ではダブルチーズバーガーを紹介しましたが、今回は3/31までの新作バーガーを食べに行ったんです!

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2422.JPG
【トマトスパゲティーバーガー(1400円)+アイスティー(400円)】
それがこちら、期間限定のトマトスパゲィーバーガーこと、通称、ナポリタンバーガー!

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2424.JPG
そうなんです、ナポリタンをまさかのハンバーガーにインしてしまったわけですが…

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2428.JPG
さすがはハンバーガーの美しさを重んじる同店だけあって、折りたたまれたナポも美しく…

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2431.JPG
トマトやパティをざぶとんのように敷きながら、見事なバランスをキープしています♪

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2435.JPG
もちろん味もちゃんとバランスが考えられていて、粗挽きでワイルドなパティに…

_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2437.JPG
トマトソースの甘味と酸味を適度に上乗せしながらも、ガッツリとしたボリューム感も担保!

kACtlHINF1.jpg
ふんわりバンズとも相性良いことからも、ナポリタンとハンバーガーが融合できる可能性を感じさせてくれました。ただ、欲を言えば、ダブル炭水化物でインパクトある商品のわりには、優しいテイストにおさえられてしまったので、ナポリタンらしく厚切りベーコンを挟むとか、上から粉チーズがふんだんにかけて真っ白にするとか、とろとろチーズソースでナポとバーガーの一体感をより出すとか、もっと強気に振りきってもらえると個人的には嬉しかったかな(笑)

とは言え、南新宿「ICON」のマカロニバーガーのように、今までになかった新たなバーガーにチャレンジしてくれるのは、肉好きにはうれしいかぎり! 今月末までの期間限定商品ですが、さらに進化した第2弾があればまた太りに行きたいと思います☆


(参考)
・以前紹介したダブルチーズバーガーの記事リンク 

▼ Instagram投稿
この投稿をInstagramで見る

まさかのナポリタン入り! 人形町・新富町・日本橋にある【BROZERS'(ブラザーズ)】と言えば、ハンバーガー業界では有名な、グルメバーガーのパイオニアのひとつ🌟 そんなクラシックなお店なのに、まさかの全店で提供する期間限定メニュー(3月まで)に「トマトスパゲッティーバーガー(1400円)」なるものが登場して、これが意外な相性😂✨ 伝統の折りたたみレタスを封印してまでも、バランスを追求しているからこそ、肉と麺のふたつの存在感がしっかりと感じられる一品になっているね😊 - ブラザーズ 日本橋高島屋店(BROZERS) 03-6262-3191 東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館 7F Nihonbashi Tokyo / Hamburger @brozers_official - #東京グルメ #東京ハンバーガー #日本橋グルメ #日本橋高島屋 #BROZERS #ブラザーズ #個室なし #禁煙 #食べログ予算2千円台 #トマトスパゲッティーバーガー #ナポリタンバーガー #今度はベーコンとチーズをトッピングしたい #トロトロ系のソースもほしい #可能性は無限大 ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ日本橋 #フォーリンデブハンバーガー

フォーリンデブはっしー(@fallindebu)がシェアした投稿 -




==================
 Instagram Twitter / Facebook TikTok 
securedownload
 ↑LINE公式アカウント          
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
        
==================

関連ランキング:ハンバーガー | 日本橋駅茅場町駅三越前駅


★ ランチカロリー ★

デブ沙汰してます! すっかり更新ができておらず、本当にすみません。。
一度止まってしまうと、なかなか再開しづらくなるので、これからはもっと気軽にゆったり続けて書いていきたいと思います!
InstagramTikTokは頻繁に更新しているので、ぜひ合わせてチェケラ♡)

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7294.HEIC
今回突撃したのは、白金高輪にある「TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO(トーキョースパゲッティ イブサントコ)」という、パスタ専門店。 場所的には、予約が取れない焼肉の人気店「金竜山」のナナメ前にあります。

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7298.HEIC
【メニュー(クリックで拡大)】
ココのなにがスゴイって、めちゃんこ種類豊富なパスタのメニューはもちろんのこと…

Wovqd2QqZn.jpg
【トレンチノ(1650円)】
じつはメニュー表には載っていない「裏メニュー」として、あの伝説のお店の料理が食べられるんです。そう、それは横浜市の日吉にあった、慶應生のソウルフード店とも言われていた「マリーン」のパスタ! どうやらマリーンが閉店したあと、同じシェフをキャスティングできたようで、だからこそ再現の完成度が高いんです。

Fj5fl7mP9l.jpg
マリーンで当時人気だった、「トレンチノ」と「ベルディー」の2種類がオーダー可能で…

zE1f_W5tK1.jpg
トレンチノ」はニンニクをきかせたパンチのある味付けで、チーズが濃厚に麺と絡み合い

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7465.JPG
これはもちろん、デブリシャス! タマネギ、ピーマン、マッシュルームに加えて、しっかり強めに焼いてカリッと感を出した豚バラ肉もナイスアクセント。 学生街にあったマリーンよりも、こちらはじゃっかん白金っぽくお上品にまとまっているものの、これはたしかに懐かしのトレンチノや!

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7302.HEIC
いわゆるペペロンチーノにチーズ感を加えたような一品なので、これは万人ウケしそう♪

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7468.JPG
【ヴェルディ(1650円)】
そして、、ついついマリーンの復活パスタに出会えた興奮が冷めやらなかったDEBUは…

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7475.JPG
「トレンチノ」を完食したあとに、まさかの「ベルディー」を追カロリーする暴挙に!

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7479.JPG
そうです、そうなんです、DEBUとは本能のままに食を楽しむ、そういう生き物なんです。

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7476.JPG
ベルディー」は、いわゆるジェノベーゼのパスタで、オールグリーンの見た目どおり…

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7481.JPG
バジルペーストがたっぷり入り、つるんとしなやかでハリのある麺を、鮮やかにコーティング! 具材は鶏むね肉が特徴的で、マリーンはもっと細切りではあったものの、さっぱりとした肉感がバジルやオリーブオイルとも相性良し。

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7306.HEIC
途中から粉チーズをぶっかけて味変しちゃえば、、あっという間に2杯を完食です!

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7309.HEIC
ランチにはドリンクがセットでつくので、パスタ2杯食べたからドリンクも2杯飲めるんじゃ…(笑)と感じながらも、強欲なDEBUだと思われないよう1杯だけでおさめつつ…

_var_mobile_Media_DCIM_137APPLE_IMG_7310.HEIC
白金価格でエクスペンデブながらも、伝説のパスタが復活した喜びに浸ることができました。

後日、表メニューの「カラスミパスタ」も食べに行ったら、それもちゃんと美味しかったし、時間をかけていろいろなメニューにチャレンジしてみたいな。 とは言え、またトレンチノとベルディーを昼からひとりで両方とも頼んでしまいそうな気もします☆

マリーンのパスタのように、フォーリンデブのブログも復活!!


▼ Instagram投稿

この投稿をInstagramで見る

塾生注目! DEBUは学生時代、中学〜大学まで横浜市の日吉でハイカロリーに育ったんだけど、そのときによく食べていた、今は閉店した「マリーン」のパスタが、なんと白金高輪で復活🌟 それは【イブサントコ】という、マリーン出身のシェフが腕をふるうパスタ専門店で、マリーン名物のトレンチノ(豚肉とチーズのペペロンチーノ風)とヴェルディ(バジルのジェノベーゼ風)が、だれでも裏メニューで注文できちゃう🙌✨ どちらも、白金っぽい上品さが加わったかな(笑)とは感じつつも、しっかり完成度が高くて、DEBU感激❣️ - イブサントコ(Ibusantoco) 03-5860-2595 東京都港区白金5-5-10 COMS SHIROKANE 1F Shirokanetakanawa,Tokyo / Pasta @ibusantoco - #東京グルメ #東京パスタ #白金グルメ #高輪グルメ #イブサントコ #個室なし #禁煙 #マリーンのパスタ #トレンチノ #ヴェルディ #どちらも1650円 #復活したけど白金価格 #まぁ仕方がない #勢いあまって #ひとりで2杯 #食べすぎた #デブサントコ ▼ エリア&ジャンル検索 #フォーリンデブ白金高輪 #フォーリンデブイタリアン

フォーリンデブはっしー(@fallindebu)がシェアした投稿 -



======================
 Instagram Twitter / Facebook TikTok 
securedownload
 ↑LINE公式アカウント          
*駅名入れるだけでオススメ店を自動返信
        
======================

関連ランキング:パスタ | 白金高輪駅白金台駅広尾駅




↑このページのトップへ