★ お祝いカロリー ★
柔道部後輩ハリーポッターの結婚をお祝いする、2次会の「北京飯店」に続いては…

やはり横浜中華街に来たのなら、名物も食べておこうと「梅蘭(ばいらん)新館」へ!

【人気メニュー(クリックで拡大)*全メニューはお店HPで】
梅蘭と言えば、今では渋谷や池袋などにもフランチャイズの支店ができましたが…

やはり原点はこの横浜中華街で、名物の看板メニューは、言わずと知れた梅蘭焼きそば。

【焼き餃子(680円)】
まずは手始めに、外をカリッと香ばしく焼き上げた焼き餃子で、食欲のスイッチを入れ…

【水餃子(680円)】
続いての、つるっともちっと=つるもちな水餃子をノドごしで楽しめば、ノドも潤う!

やはり中国では水餃子のほうがメジャーなこともあり、こだわりの水餃子は本格派♪

【牛モツの黒豆炒め(1300円)】
グニグニッとしたガツを豆豉で炒めたもので、お腹にガッツンと栄養チャージしたら…

【梅蘭焼きそば(900円)】
さいごの〆タン(=〆炭水化物)は、これを食べずに帰れない名物、梅蘭焼きそば!

これは焼きそばの麺を両面ともパリッと焼き上げ、その内側に中華餡をとじこめたもの。

フォークでパリパリな麺の鎧を突き破り、中に隠れた中華餡を全体に混ぜ合わせると…

豚肉・モヤシ・タマネギ・タケノコ・ニラなどが入った、トロみのある中華餡と…

片側はパリッと香ばしく、もう片側はもっちりとした麺と絡み合い、、デブリシャス!
ちょっと油の重さはありますが、途中から酢をかけると味変もできて、なお良しです♪

そんなこんなで、新婦まで途中参戦したお祝い会、どれだけ祝杯を浴びたことか(笑)
横浜中華街は少し遠いけど魅力的なお店も多いので、まだまだ開拓すべきエリアです☆
【こんなときにココで太りたい!】
*横浜中華街名物の梅蘭焼きそばで、新郎新婦の愛も麺もパリパリに焦がしたいとき。
===コチラもお願いします!====
instagram / twitter / facebook
「東京 トレンドグルメ2015」
「東京 肉らしいほどうまい店」出版!
「たべあるキングの推しメシ」放送中!

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やはり横浜中華街に来たのなら、名物も食べておこうと「梅蘭(ばいらん)新館」へ!

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梅蘭と言えば、今では渋谷や池袋などにもフランチャイズの支店ができましたが…

やはり原点はこの横浜中華街で、名物の看板メニューは、言わずと知れた梅蘭焼きそば。

【焼き餃子(680円)】
まずは手始めに、外をカリッと香ばしく焼き上げた焼き餃子で、食欲のスイッチを入れ…

【水餃子(680円)】
続いての、つるっともちっと=つるもちな水餃子をノドごしで楽しめば、ノドも潤う!

やはり中国では水餃子のほうがメジャーなこともあり、こだわりの水餃子は本格派♪

【牛モツの黒豆炒め(1300円)】
グニグニッとしたガツを豆豉で炒めたもので、お腹にガッツンと栄養チャージしたら…

【梅蘭焼きそば(900円)】
さいごの〆タン(=〆炭水化物)は、これを食べずに帰れない名物、梅蘭焼きそば!

これは焼きそばの麺を両面ともパリッと焼き上げ、その内側に中華餡をとじこめたもの。

フォークでパリパリな麺の鎧を突き破り、中に隠れた中華餡を全体に混ぜ合わせると…

豚肉・モヤシ・タマネギ・タケノコ・ニラなどが入った、トロみのある中華餡と…

片側はパリッと香ばしく、もう片側はもっちりとした麺と絡み合い、、デブリシャス!
ちょっと油の重さはありますが、途中から酢をかけると味変もできて、なお良しです♪

そんなこんなで、新婦まで途中参戦したお祝い会、どれだけ祝杯を浴びたことか(笑)
横浜中華街は少し遠いけど魅力的なお店も多いので、まだまだ開拓すべきエリアです☆
【こんなときにココで太りたい!】
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