★ ディナーカロリー ★

2ヶ月くらい前に、肉を喰らって元気に太ろう！と、後輩たちを引き連れて肉屋へGO！


場所は麻布十番から赤羽橋方面へ徒歩5分、「ヒヨク之トリ」も近い閑静な路地裏にある…


ニュージーランド産の熟成肉がウリな、「WAKANUI（ワカヌイ）」というステーキ屋。



【フード／ドリンクメニュー（クリックで拡大）＊増税後の価格はコチラ】
フードメニューが1枚におさまっているのは、シンプルに分かりやすくて好感が持て…


【ラムチョップ（お通し）】◎
そしてお通しがいきなりラムチョップなのは、DEBU的に好感度がMAXこの上なし！


前菜ならぬ前肉としてのラムチョップは、しっかり肉々しくて羊らしさが光るもので…


先日も肉の舟盛りでデブトレした大学後輩のヨネムラも、骨を持って果敢にガブリつき。


【生ビール プレミアムモルツ（800円）】
香りの良いラムチョップを、香りの良いプレモルで流し込み、香りを合わせたなら…


【ロメインレタスとアンディーブ、キコランギチーズのサラダ（1400円）】○
さらに香りをかぶせようと、キコランギチーズ（NZ産ブルーチーズ）のサラダを頼むと…


シャッキリなレタスとアンディーブ（チコリ）に、リンゴとチーズがナイスな相性♪


【ラムショートロインのタタキ エシャロットヴィネグレット（1600円）】◎
しかしサラダばかりだと痩せてしまうので、前肉の第2弾としてラムのタタキも頼むと…


しっとりレアめに仕上げられたラム肉が、酸味の効いたソースでサッパリな口当たりに♪


【カンタベリー仔羊骨付きロース フルラック（3900円）】◎
コンディションも整ったところで、さっそくメインの肉に移りますが、まずは羊から。


お通しでも出てきたラム肉は、フルサイズにしてみたら、なんとも嬉しい肉塊サイズ。
ガブリと肉に喰らいつけば、滴る肉汁が野性的な本能を呼び起こさせる、ワイルド感！


ラム肉も大好きなだけに、ここまで上質な肉を塊サイズで喰らいつけるのは、興奮モノ♪


ちょっとオシャンティーに肉を赤ワインで合わせながら、男3人で乾杯をくり返しつつ…


【メークイーンの自家製フレンチフライ（700円）】◎
炭水化物LOVERとしては欠かせない、外カリッ＆中ふわっなフレンチフライと…


【季節の温野菜（900円）】△
後輩が勝手に頼んでしまった、痩せちゃう温野菜をスルーパスしてサイドに置いたら…


【オーシャンビーフ 骨付きリブアイ 1000g（8800円）】☆
いよいよラスボスの牛肉の肉塊、オーシャンビーフの骨付きリブアイを攻めるのみ！


MAXサイズの1kgにしたら、まるでドラクエのトロルがこんぼうを持っている絵になり…


そのままガブりつこうとすると、なにげに顔よりも大きく、DEBUは悔し負けだYO！


後輩が物欲しそうな顔をしてたので、しょうがないのでカットして分けてあげましたが…


ひとくち頬張れば、あまりに野性的な力がみなぎる肉の美味しさに、デブレナリン放出☆


外国産だからこそ肉々しい赤身の美味しさが、熟成によって旨味と香りが凝縮され…


【ジャスミンライスのハーブピラフ 2人前（700円×2）】◎
そんなこだわりの熟成肉には、もちろんOTR（＝On The Rice）で合わせにいくべく…


ジャスミンライスのピラフも頼んでみたら、これがなんとも予想以上にデブリシャス！


香りのあるジャスミンライスを、ハーブと合わせて炒めることで、さらに香りが立ち…


熟成肉の香りにも包まれることで、まるでニュージーランドの草原にいるような開放感。


エクスペンデブな価格帯ながら、また肉にガブりつきに来たくなる魅力がありました。

どうやら、このお店のラム肉専門店も今年できたようなので、そこも要チェックです☆

【こんなときにココで太りたい！】
＊牛＆羊の熟成肉を塊ごと喰らい、DEBUとしての本能を取り戻したいとき。

（ラム肉と言えば、「金の目＠新橋」のラムしゃぶ食べ放題もオススメ）


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