★ ディナーカロリー ★

「POD（＝Partner Of DEBU）育成プロジェクト」と称して増量中の大学後輩ヨネムラ。


今までステーキ、焼肉、ローストビーフ、ホルモンなど肉攻めをおこなってきましたが、
最近会わないうちに、やはりトレーニングを怠ってすっかり痩せ細ってしまったこの男。

 
先輩として責任を感じたので、今宵は彼を引き連れて三軒茶屋でデブトレーニングです！


【メニュー（クリックで拡大）】
まず突撃したのは、立ち飲み屋として名声を馳せている人気店、「富士屋グルリバー」。
渋谷にも姉妹店がある「富士屋本店」系列ですが、三軒茶屋は簡単に言えばビストロ系。


【シャルキュトリー盛り合わせ 3種（1200円）】
なので、お酒に合う料理が豊富にそろっていますが、最初は肉盛りからスタート。


これは10種類くらいの食肉加工品から好きなものをチョイスできるプレートですが、
パテドカンパーニュに加えて、他ではあまり見ない仔羊の生ハムと鴨のロースハムを。
2人だとあっという間になくなりますが、お酒もあっという間になくなるナイスツマミ♪


【穴子のフィッシュ＆チップス 1/2サイズ（500円）】
DEBU的には揚げ物も必須栄養食品なので、これまためずらしい穴子のフリットを。


フィッシュ＆チップス風にタルタルソースをつけて食べますが、タルタルにハズレなし！
ふわっとした穴子はフリットにしても軽い口当たりですが、タルタルがボリュームアップ。


【香草ボンバー 1/2サイズ（350円）】
2人客には嬉しいハーフサイズもあるので、いろいろな料理をツマめて、ありがたし。
香草ボンバーは、フレーバー全開ながら、甘い味付けでクセを感じずにサッパリと♪


【牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ（1500円）】
しかし野菜を食べて痩せては本末転倒なので、今宵はブレることなくデブレるものを！


とても立ち飲み屋の料理とは思えない、俺のフレンチをほうふつとさせるロッシーニは……


豪快な厚切りタイプの肉塊で、これはワイルドな肉々しさ！野生の本能がよみがえるー♪


【サーロインステーキ ガーリックライス（1300円）】
バルサミコ酢のソースもさることながら、肉質の良さも感じたので、さらに肉をアゲイン。


サーロインステーキは、フライドポテトかガーリックライスをつけることができますが、
やはりオンザライス・プロフェッショナルとしては、迷うことなくガーリックライスで……


OTGR（＝On The Garlic Rice）し、溢れる肉汁をガーリックの香りとともにキャッチ！


【ポルチー二とフォアグラのココット飯（1200円）】
とは言っても〆炭水化物は別腹なので、好物のフォアグラがオンザライスされた一品も。


これは、ココットで炊きあげたポルチー二茸のごはんにフォアグラを添えたものですが……


粉チーズをたっぷりかけて食べると、米粒を包みこむ和風ダシとポルチーニ茸の香り、
濃厚なフォアグラの力強い味わい、そして粉チーズのコクが加わり、見事な合わせ技！


普段は手を抜きたがる後輩も、このときばかりは自主的にデブトレに励んだので……


肉とお米の共演を楽しみながら、ふたりで同じカロリーずつ、なんなくフィニッシュ！ 


【三茶ボール（400円）／富士屋ボール（400円）】

【ジンジャーボール／レモネードボール／ハーブボール／情熱ボール（すべて400円）】
ちなみに、ハイボールもいろいろな味で楽しめたので、もちろんお酒もノンストップ♪


お店を出る頃にはお店いっぱいに人がにぎわっていたので、遅めの時間だと混むのかも。

でもそれだけ繁盛するのもナットクするほど、立ち飲みなのに居心地が良いお店でした☆
（しかしこれで終わるDEBUふたりではないので、次なる二軒目の肉へとGO！GO！）

【こんなときにココで太りたい！】
＊気軽にサクッと飲んで帰りたいけど、美味しく太れる料理も楽しみたいとき。

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