月別アーカイブ / 2013年09月

★ ランチカロリー ★

先々週の「王様のブランチ」で紹介されていた、今年4月にオープンした蕎麦屋へGO!

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そこは、住所的には銀座だけど新橋・汐留からのほうが近い、「蕎麦の花」というお店。
深夜ラーメンとして重宝している「はしご」や、ガッツリランチの「だいしん」がある対面。

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【券売機(クリックで拡大)】
11時~18時という営業時間なので、ここではいかにお昼どきに太れるかがポイント。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ブランチに出たことをいいことに「ブランチセット」なるトマト蕎麦を推していますが・・・

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【肉そばとかき揚げ丼(980円)】
DEBUはそんなヘルシーな誘惑に負けることなく、肉そば+かき揚げ丼でガッツリ攻め!

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言うなれば「ブランチセット」ならぬ「デブランチセット」をチョイスしたわけですが・・・

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上に敷き詰められた牛バラ肉の下には、こんもりと蕎麦が盛られ、これはボリューミー!

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付け添えのラー油をつゆに投下しながら、ズズッとすすってみると、ツルッとノドごし爽快♪

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蕎麦の風味はじゃっかん弱いものの、細麺ながら固めの茹で加減なので食べごたえアリ。

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アゲ底なしのデカ盛り蕎麦に好感を抱きながら、かきアゲ丼も果敢に攻め立てますが・・・

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ブランチいわく、特別なフライヤーでカロリー40%オフにしているかき揚げなだけあって、
油切れが良いのか揚げあがりはベットリしておらず、意外にもサクッと軽い口当たりに♪

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そうは言っても、これだけダブル炭水化物をたいらげれば、けっこうお腹にくるパワフル感!

蕎麦でも太れることを証明しつつ、「王様のデブランチ」出演に向けて今日も頑張ります☆

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蕎麦の花
昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:そば(蕎麦) | 新橋駅東銀座駅築地市場駅


★ ディナーカロリー ★

以前に焼肉ワッショイからの2軒目で訪れた、雰囲気バツグンの隠れ家「アニマリベラ」。
(恵比寿と広尾を結ぶ明治通り沿いにありますが、目印は赤い看板の洋食コニシとなり)

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前回訪問時は2軒目ということもあり、オマール海老のリゾットしか食べませんでしたが、
それではそのお店のカロリーを制覇しきれていないので、今回は1軒目からの訪問です!

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【バーニャカウダ(1500円)】 *メニュー表前回記事参照
今回は解放感のあるオープン席ではなく、地下1Fのマッタリできるコの字型ソファー個室。
カラフルなバーニャカウダや、ピリ辛なトリッパなどで、まずは前菜をツマミながらも・・・

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【黒毛和牛のカルパッチョ 白トリュフの香り (1800円)】
やはりDEBU的には前菜よりも前肉なので、いきなり黒毛和牛から攻めちゃうYO!
表面を軽く炙られた牛肉のカルパッチョは、ジューシーで香りも良く、これは食欲全快♪

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【三重県産 天然岩牡蠣 4個 (1500円×4)】
そして驚くべきは、超ビッグサイズの岩ガキ! 週2日だけ出している限定メニューですが、
その日の朝に築地市場で一番デカいモノを仕入れてきているだけあり、高いけど一級品。

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小顔の桃ちゃんと比べるとその大きさはより一目瞭然ですが、どうやら生ガキ好きらしく、
苦手な友人のぶんまで積極的にGETするその姿勢は、スレンダーなのに太れる素質アリ!

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自分も負けじと大ぶりの生カキに喰らいついてみますが、プリプリな身に歯を入れた瞬間、
中からぶわっと弾け出てくる濃厚&クリーミーな海のミルクに、デブレナリン放出や~☆

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【フルーツトマトとイタリア直送フレッシュモッツァレラの冷製カッペリーニ(1700円)】
ここは以前に訪問したイタリアン「es@恵比寿」の姉妹店なので、イタリアン料理も充実。

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冷製カッペリーニは冷たい細麺パスタなので、DEBUにとってはノドごしで楽しめますが、
トッピングされた口溶け良いモッツァレラチーズや肉厚なホタテが、食欲をさらに加速♪

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【濃厚ウニクリームパスタ(2400円)】
もちろんパスタ1品だけでは炭水化物不足に陥るので、大好物のウニパスタもGETし・・・

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オシャレなお店でも吸引力の変わらないただひとつの掃除機、デブソンのバキュームで!
たっぷり使われたウニの濃厚さはもちろん、ふりかけられたカラスミが良いアクセントに♪

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さらに、やはりこのお店と言えば、前回も食べて興奮してしまったオマール海老も必食。
ピチピチでイキのいいオマール海老と色もキャラも同じクロリサは、ミスオマール海老!

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【オマール海老のアクアパッツァ 4人前 (1800円×4)】
そんなミスオマール海老に見守られて登場したのは、オマール海老のアクアパッツァ
ムール貝とともに煮詰められたオマール海老のエキスは、感激必至なものですが・・・

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【オマールビスクのリゾット 2人前 (+400円×2)】
そのスープはあえて残しておき、さいごにリゾットにしてもらって追カロリーするのが定番!
海老の旨味をたっぷり吸いこんだ米粒は、芯が残されたアルデンテなので、デブリシャス♪

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個室についてるカラオケで、高校同級生のチャライブ(チャラいライブ)も聞きながら・・・

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しこたま食べて飲んで飲んで美味しく太れた、まさに「デ部会」らしい夜になりました(笑)

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そんなわけで、前回のkintan@恵比寿に続いて、桃&クロのおふたりともDEBUポーズ。
(デ部会メンバーのはあちゅうは、残念ながらアメリカ出張が入ってしまって参加できず)

前回と今回はオシャンティーに太りつつも、皆でラーメン二郎へ行くツアーも計画中です☆

<今回ご一緒した皆さん>
*クロリサさん (クロリサと呼ばれて) ←今回記事 (禁断のオフレコが‥笑)
*桃さん (桃オフィシャルブログ) ←今回記事 (質の良いお肉!笑)
*Eさん、Kさん、Sさん、Iさん、Yさん

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アニマリベラ
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:イタリアン | 恵比寿駅広尾駅

★ おやつ訪問 ★

以前に六本木(西麻布)の路地裏で出会って感激した新星ラーメン、「楽観(らっかん)」。

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昨年6月に六本木にオープンし、今年6月に立川へ移転してしまいましたが、今はいかに?
昔の恋人は元気にしているかな~的な気持ちで、ゴルフ帰りにおやつ訪問!(夕食は別腹)

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立川駅から徒歩3分くらいのところにあるカプセルホテル内1Fのお店は、白一色の店内。

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【琥珀チャーチュー(850円)】
メニューは前と同じ「琥珀(醤油)」と「パール(塩)」の2タイプですが、今回は琥珀を!

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チャーシュー入りにしてみたら、でっかい大判型の肉が3枚も入り、ステーキなビジュアル。

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醤油スープをすくって飲んでみると、うほっ!カツオブシと煮干しの上品な香りがふわっと♪
ただ刻みタマネギが前よりも多くなったため、タマネギの辛味が先に立つのは惜しいところ。

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麺はしなやかな細麺ストレートなので、ズイズイとノンストップでバキュームしやすいもの♪

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いっぽうチャーシューこと肉塊は、表面を軽く炙られ、まるでハムのように肉々しさが満開。
前はとろっと柔らかめなタイプでしたが、いつのまにかこんなワイルドな姿になっちゃって!

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前と同じくじゅうぶんデブリシャスでしたが、なんだか六本木時代の洗練された一杯は、
立川に移ってちょっと野性的になったイメージ。 (マジメだった人が羽をのばした感じ)

立川という土地に合わせて、どうやらご当地の八王子ラーメンの色を強くしたようですが、
昔に惚れた恋人はそこにいなかったものの、今も元気な姿を見れただけで幸せでした(笑)

六本木時代に訪問した記事はコチラ(昼から2杯)

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楽観
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:ラーメン | 立川駅立川北駅立川南駅

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