★ ランチカロリー ★

なにげに地道に全店制覇を目指している、東京駅内にある「東京ラーメンストリート」。

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地方出張などでよく東京駅を利用するDEBUとしては、サクッと食べられるのが良く…

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べつに誰に求められているわけではありませんが、全制覇したくなるのはDEBUの性。

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今回は、同じくラーメンストリート内にある「斑鳩」の姉妹店である「ちよがみ」で…

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【醤油すたみな中華そば(820円)+鶏油(20円)】
醤油中華そばにニンニク・ニラ・うずらの玉子を入れた、醤油すたみな中華そばを!

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「その日の気分に合ったお好みの中華そばを楽しんでほしい」がコンセプトらしく…

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油を求めているDEBU気分だったので、すたみなスープに鶏油をアレンジしたら、
ほのかに香るニンニクの香りと醤油のキレ、そして鶏油のコクが加わった一体感♪

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鶏油を入れるならベーシック中華そばのほうがより合ったかな?とも思いながら、
中太麺をバキュームすると、そのオイリー感が増したスープに負けない存在感で…

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しっとり柔らかいチャーシューも食べごたえがあり、これはチャーシュー増しにしたい!

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ニラがなにげに野性味を出していて、上品にまとめさせないやんちゃ気味な立ち位置で…

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だからこその、すたみなタイプなんだろうなと胃袋を揺さぶられながら、フィニッシュ!

個人的にはWスープの「斑鳩」のほうが好きですが、「斑鳩」は行列なときもあるので、
並ばずにサクッと食べて太れるコチラのお店も、東京駅でビジーな人に良さそうです☆

【こんなときにココで太りたい!】
*その日の気分でラーメンのアジをアレンジしたいとき。


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ちよがみ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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