カレッタ汐留の中華料理「湘坊(シャンファン)」でランチしてきました。

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「土鍋焼 山椒風味マーボー豆腐かけごはん(1260円)」。
アツアツの土鍋マーボーごはんに、点心1コ(えびシューマイ)とスープがつきます。

マーボーには山椒がたっぷり入っているので、ピリピリとくる刺激がたまりません。
汗をかきつつ、ピリ辛マーボーを美味しくいただきました♪

(それにしても、汐留のランチは高いなぁ。。。)


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会社で月間MVPをもらったので、お祝いで焼肉屋へ行ってきました。
しかも、9月29日=食うニクの日、なので肉を食うっきゃありません!(デブ発想)

そんなわけで、行ってきたのは門前仲町で人気の焼肉屋「牛和鹿」です。

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まずは、お店オススメの「生タン(1490円)」。
おおぶりにカットされた生タンは、ほどよい食感で、噛みしめるたびに肉汁があふれ出します!
牛タンでは月島の凛が有名ですが、個人的にはこちらのほうが肉に艶やかさがあって好きです。

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「ザブトン(1490円)」
アバラ側へ続く肩ロースのことです。脂がノリノリなので、口の中が脂の大洪水や~♪

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「とうがらし(1390円)」
牛一頭から1kgくらいしか取れない、ウデ部分の肉。脂と赤身のバランスがちょうど良いです♪

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「生タンステーキ(1700円ぐらい)」
タンがあまりにも美味しかったので、今度は厚切りステーキタイプを頼んでみましたが、
これもウマイ!!噛みしめるたびに肉汁があふれ出し、まるで牛とディープキスしている感じです。

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「ハラミ(1200円)」
ぶ厚いハラミも、ほどよく脂がのっていてジューシー。ただ、もうちょっとうまみが欲しいところ!

この他にもいろいろと食べましたが、モノによっては「あと一歩」のものもあったものの、
生タンをはじめとして、抜群の肉もあり、店のレベルの高さと潜在能力が感じられました。
また、希少部位がたくさん置いてあるのも、非常にうれしいところです!

このお店にはまだまだ美味しい肉が眠ってそうなので、これからも探しに来ようと思います!


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会社の先輩が風邪をひいたので、風邪薬で「さぶ郎」を食べにいくことになりました。

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「塩ラーメン豚2枚入り+油少なめ・野菜多め・たまねぎトッピング(600円)」。

あいかわらずのボリュームです。 以前より塩味のコクが少なくなったような。。。
現在の個人的な味ランキングは、「味噌>正油>塩」という感じです!

さぶ郎 正油ラーメン記事(2009年8月24日)
さぶ郎 味噌ラーメン記事(2009年9月14日)


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