★ 動画カロリー ★

アブり肉で、デブり肉!
そんな語呂も楽しめちゃう、魅惑の炙り生肉 with ウニ&イクラの丼ぶりをご紹介。

▼ 今回のグルメ動画(この記事内で再生できます)

それは、吉祥寺と渋谷にある、その名も「肉ドレス海鮮丼」というお店。
吉祥寺の本店のほうは、以前に数時間待ちの長い行列ができていましたが、
渋谷の支店のほうは、あまり知られていないので穴場かと思います!

今回、逆光で撮ってしまったので、自分の顔が真っ暗ですみません(涙)
この次の次の動画から、ライトを購入して明るくしたので、お許しください! 


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★ ランチカロリー ★

こんにちは、ならぬ、ドンにちは!
と言いたくなってしまうのは、じつは最近「丼ぶりもの」にハマっているから。

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ちょうど国立付近で仕事があったので、ここぞとばかりにランチで訪れたのは、「深川つり舟」というお店。 一部のマニアたちの間では有名な「デカ盛りの聖地」としても名を馳せるカロリースポットです!

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【メニュー(クリックで拡大)】
場所は国立駅からスグのところにあり、一橋大学が近いこともあって、学生たちもちらほら。

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なんと、全国丼連盟主催「全国丼グランプリ」のデカ盛り部門で金賞にも輝いたのが…

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こちらのお店の「穴子天丼」で、セットでついてくる煮物をつまみながら待っていると…

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【穴子天丼(1350円)】
丼だけにドーン!と出てきたのが、丼ぶりからハミ出まくりな、わんぱくな穴子天丼!

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でっかい穴子の天ぷら2尾が、ごはんと野菜天ぷらを座布団のように敷いている一杯は…

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真横から見てみると、その異様な光景が一目瞭然なとおり、もはや目を疑っちゃう!

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おそるおそる、ひとつを持ち上げてみると、ずっしりと手に響いてくる重量感があり…

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そのまま勢いよくカブりつけば、カリッとクリスピーながらも分厚い衣が、胃袋に重量感!

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中の穴子のふわっと感はありつつも、高温でカラッと揚げた衣の香ばしさが全開で…

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まずはそのままいただきつつ、途中からナスやお芋などの野菜天で食感を変えたり…

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卓上にある醤油をたらして味変もすれば、パワフルな一杯もなんのそので、完食制覇! ちょっとごはん自体との相性はどうなんだろう(もうちょっと汁気も欲しい)とは思いましたが、この丼ぶりにおいては、ごはんは肉に添えているサラダと同じような感覚なのかもしれません(笑)

丼ぶりものって、ある意味でオンザライスの究極型とも言えるし、いろいろなバリエーションも可能で、今回のようにデカ盛りでハミ出させたり、なんだかエンターテインメントを感じます。

これを食べているときに、「そうだ!今日から100日連続で丼ぶりを食べよう!」と思い立ち、一昨年の100日ハンバーグ、昨年の100日焼肉に続き、今年は100日丼ぶり生活を始めちゃいました。 その模様はインスタグラムですべて紹介していきますが、ブログでもおもしろい丼ぶりをピックアップして、いくつか紹介していきますね。

とりあえず今回の天丼は、学生時代に戻ったような気分で、デカ盛りチャレンジできました☆


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★ 動画カロリー ★

チーズタッカルビって、どうやって作るの?と思われている皆さん、
料理の食レポはもちろん、調理工程まで動画でお届けしちゃいます!

▼ 今回のグルメ動画(この記事内で再生できます)

韓国政府公認・優秀韓食レストランにも認定されている、渋谷・新宿・池袋・新橋にある「ハヌリ」にて、名物のチーズタッカルビに加えて、知られざる裏メニューもご紹介。
 
まだライトを入れていない時に撮ったので、画面が少し暗いですが、少しずつ改善します!

やっぱり、とろっとろチーズは正義ですね☆


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