最近夕方帰宅してから料理
作るのダルくて
惣菜多めです。
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作るのも
茹でるだけ
巻くだけ
切るだけ
のもんが多め



で、いつにも増して
簡単に美味しくできたもの
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麻婆春雨茄子🍆


1度に麻婆春雨&麻婆茄子が
食べれちゃう🤣


写真の調味料を目分量で(てゆーかテキトーに)


私は茄子好きだけど息子くんは
茄子あんまり食べないし、
息子くん麺好きだけど
私は糖質オフしたいしで
考えたメニュー


あ、ごま油と間違えて
少しオリーブオイル使ったけど
それも意外と良かったかも


写真の調味料の中に
冷しゃぶ用ゴマだれあるけど
これがなかなか使い勝手が良い


色んな料理に使えまする


私が以前バイトしたことのある
居酒屋には麻婆茄子豆腐って
あったな


茄子の揚げ浸しも旨かったな


料理は無限大で楽しい…


疲れてなければ




ところで「おたんこなす」
のおたんこってどーゆーいみ??

🍆🍆🍆🍆🍆