月別アーカイブ / 2013年09月

次の次の週末のイベントに向けて、ウォーミングアップと打合せを。

10/12(土)「芦屋バル」。
10/14(月)「あしや・いち」。

楽しみ楽しみ。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

先週から取り扱いがはじまったサンドウィッチ。
ラインナップもじょじょに増えていきますので、どうぞお楽しみに~。

ローストビーフ、ポルチーニ、ガパオ、照焼きチキン、チャーシュー、、、

食べたいメニューがいっぱいです。
やばい、です。
食欲の秋です。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
イベントが続く10月、
イレギュラーのSHOP営業となり、
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、
今回のツーハンのお届け日(お客様のお家に届く日、です)、、、下記の5日間となっております。

・9/30(月)-お申込み受付け終了いたしました
・10/3(木)-お申込み受付け終了いたしました
・10/4(金)-お申込み受付け終了いたしました
・10/5(土)-お申込み受付け終了いたしました
・10/6(日)-お申込み受付け終了いたしました




ベーグルは、、、

・プレーン(¥180)
・ひまわりの種&クミンシード(¥230)
・ブルーベリー&クリームチーズ(¥230)
・オレンジ&クリームチーズ(¥230)
・いちじく&ショコラ(¥230)
・カプチーノ(¥230)
・クランベリー&ホワイトチョコ(¥230)
・つぶあん&クリームチーズ(¥230)
・フランボワーズ&ショコラ(¥230)
・ごぼうサラダ&黒胡椒(¥230)
・トマト&チーズ(¥230)
・黒糖&クリームチーズ(¥230)
・ベーコン&チーズ(¥250)
・スモークチキン&マスカルポーネ(¥250)
・アンチョビ&オリーブ(¥250)
・「秋色」プレーン(¥200)
・「秋色」カプチーノ(¥250)
・「秋色」クランベリー&ホワイトチョコ(¥250)
・「秋色」フランボワーズ&ショコラ(¥250)

「秋色」シリーズはローストした小麦の外皮を練りこんでいます。
栄養価が高く豊かな香りを楽しんでいただけます。

ベーグランドは、、、



・"オーガニック"マルチグレイン&シーズ(¥250)
・3種のベリー(¥250)

ベーグランドは高加水の瑞々しい食感が持ち味。
ブロックでお届けしますので、そのままでも、スライスでもお楽しみいただけます。

そして、、、

・おすすめセット(¥2500、上記メニューから10種類をセレクトしています。送料込み)

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賞味期限は、、、
お届け日の翌日となります。
冷蔵庫または涼しい場所で保存していただいて、お早めにお召し上がりください。

長期保存の場合は必ず冷凍保存をお願いいたします。
自然解凍して温めてからお召しあがりくださいませ。

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◆送料は全国一律¥800となります。「冷蔵便」か「冷凍便」をお選びいただけます。

※北海道、沖縄県、青森県、秋田県、その他一部の地域の方は翌々日以降のお届けになり
ますので冷凍便でのお届けになります
 

        
お届け時間指定
・午前中
・12時~14時
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・20時~21時

◆近畿、中国、四国、中部、北陸、関東、信越・・・午前中よりご指定いただけます
  
◆福岡県・・・午前中よりご指定いただけます
◆佐賀県・熊本県・大分県・宮崎県・・・14時以降ご指定いただけます(一部18時以降)
◆長崎県・鹿児島県・・・14時以降・18時以降、翌々日の地域がございますので、
        ご注文の確認メールをお送りする際にご連絡させていただきます。
◆宮城県・・・14:00以降ご指定いただけます。
◆山形県・福島県・岩手県14時以降の地域と、18時以降ご指定可能な地域がございます。
        ご注文の確認メールをお送りする際にご連絡させていただきます。
◆北海道、沖縄県、青森県、秋田県・・・翌々日の午前中からご指定いただけます。

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=CT
↑ヤマト運輸の「クール宅急便お届け予定日検索」でもご確認いただけますので、
ご参照くださいませ。その際、発地に「659-0067」とご入力くださいませ。
          
  
         
        
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◆お支払い方法は
みなさまからのご注文メールへお返事させていただく際に、
振込先などのご連絡をさせていだきます。
なお、振込先は「三菱東京UFJ銀行」のみとなりますので、よろしくお願いいたします。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ご注文は、
上記でご案内のメニューからご注文商品をピックアップしていただき、
商品ごとにご注文の個数をご記入のうえ、下記必要事項を添えていただきまして
efuca@re.ciao.jpまでご送信くださいませ。

お名前 
ご住所 〒
お電話
 
お届け日 
時間指定のご希望 
冷蔵便or冷凍便のご希望 どちらかをご指定くださいませ
 

※お受取人、お受取先住所が上記と異なる場合は、別途ご記載ください。
時間指定のご希望がない方は、「なし」とご記入くださいませ。
店頭でのお受取の場合は、ご来店予定日時をご連絡いただけると幸甚です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ベーグルは、、、
北海道産の小麦粉、三温糖、塩、白神山地で採れるパン酵母を使用しています。
具を巻き込んで作っているので、生地の味もお楽しみいただけます。

みなさまのお口に合うと嬉しいです。
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(↑画像おかりしました。サイズが小さくならなくて。大きすぎ、私みきれてるし笑)

grisさんの帽子展はじまってますー。
昨日はirohaさんのkeikoさんが金沢からきてくださいましたー!!!!!
久しぶりにお会いしたケイコサン、可愛かったー。
irohaさんのblogでもすでに紹介いただいてます。


私も帽子をたくさんかぶらせていただきました。
ケイコサンにちょっと触ってもらうと、なんだかしっくりして、ゴッドハンド!
このベレーが気になってます。








(画像おかりしました)
今日はgrisさんの帽子を9つもってらっしゃる方がきてくださいましたー!!!

すぐにお持ち帰りいただける帽子と、オーダーできるタイプと。
オーダーは11月中旬に出来上がる予定です。

色や柄が選べたり、リボンの色や太さまで変更できたり!!
サイズも1センチ単位でオーダーできます。

私が迷っているベレーも、カワイイ生地から2色選べるんですよねー。
こまってしまいます(笑)


(↑画像おかりしました)



(↑画像おかりしました)
お洋服も小物も充実していますー!!!かわいー!!!


私は帽子展に合わせて、久しぶりに販売用のクッキーをつくりました。
みんな情けない顔ですが(笑)明日も販売しております。

そしてそして、明日もティークリエーターの横江ひろこさんが美味しい紅茶を
いれてくださいますー。本当においしいんです。
是非試飲していってくださいませー。(お話し&お茶をいただくのが楽しくて写真とれてないんんですー。あちゃちゃ。)

サンドもとってもオススメです。
白金豚のテリーヌサンド、思い出すだけで、よだれが(笑)
こちらも是非おためしくださいませー。

3連休の最後の日!!遊びにきてくださーい。
おまちしております。



「gris」と「The Grinning Coconut Co.」で「グリ」と「グリ」

今週末、In the WORKSで開催するイベントより
「グリ」と「グリーニングココナッツ」の
主人公のお二人をご紹介させていただきます

「gris/gris homme」

gris EX In the WORKS front


デザイン・制作/内山グリさん

出版社、広告代理店などに勤務しながら、帽子製作を学ぶ。
友人たちのためにオーダーメイドの帽子注文を受けて制作していた折、
1998年「日本におけるフランス年のための制作依頼を受け出品。好評を得る。
その後、個人向けの帽子制作を本格的に開始。
2003年4月よりgrisブランドでウェブショップを立ち上げる。
同時に年2回の展示会を通して、全国セレクトショップ等で店頭販売も開始。
2008年5月、東京・千駄木にアトリエ・ショップ「C.A.G.」(セーアージー)オープン。

よく帽子を被っているのですが、
なかなか似合う形がない私。
「これ!」というのを見つけると
とにかく手に入れておきたいので
21~23日のこの3日間、、、いったいどうなることやら(笑)

grisさんの帽子のパターンはすべて立体裁断で
日本人の頭の形を考えて作られています。
すっぽりとはまり、被りやすいのが特長で
プライスは¥13000~¥19000、プラス¥1000~オーダーも可となってます。
grisさんの帽子、1つ、いや2つで我慢できるか心配です。

「カフェの最前列じゃなくて片隅にすわるような女性の生き方の普遍性について」
グリさんのHPで紹介されている、日記がわりのメモ帳に残された言葉。

「grisの帽子はそんな普通の女性の日々をそっと引き立たせる道具でありたい」
グリさんのHPで紹介されている、ご自身の言葉。

好きだなぁ。
素敵だなぁ。

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「The Grinning Coconut Co.」

ザ・グリーニング・ココナッツの「グリーニング」はニコニコ笑うという意味。
ココナッツを通じて笑顔のある健康的な生活を送って欲しい!
ブランド名にはそんな想いが込められています。

オーナーのジェフ・トレパニア氏はカナダ生まれで、わたしと同い歳。
英語教師とココナッツ伝道師という二つの顔を持つ
ニコニコ笑顔のジェントルマンです。

彼が来日した6年前の日本国内市場では
良質のココナッツオイルを入手することは困難だったんだそうです。
彼がいたからおいしいココナッツオイルを
ここ日本で食べることができるようになったんですねー。
そう彼に言うと、照れる照れる、テレまくる。
どことなく日本人っぽいジェフなのです。

ベストのタイミングで収穫されたココナッツから抽出すること
ラウリン酸の含有量が45%〜50%であること

 
(検査状況によって誤差が生じるので、50%だから「good」とはかぎりません)
抽出方法が低温圧縮で抽出されたココナッツオイルであること
未精製のココナッツオイルで、薬品を使っていない完全なノンケミカルであること
固まると雪のように白くなり、完全に解けると美しい透明であること
嫌みのないココナッツのあまい香りがすること



etc

こだわってこだわりぬいて
作りあげたココナッツオイル。

パンにのせて、どうぞお召し上がりを。

来日の日から時は流れて
2013/9/21

ジェフ In the WORKS

ご試食、お楽しみに!

昨日、タスさんで開催された「紅茶と珈琲とチーズとパンの会」に、
ベーグルとベーグランドをお持ちいたしました。
人気講師陣に交じって、、、久々の講座スタイルのイベントということもあり、
少々というか、めちゃくちゃ緊張しましたが、最高に楽しかった。そして美味しかった!
ほんとうに素晴らしい時間を過ごすことができました!
この会を企画してくださったタスさんに心より感謝&感謝!!

台風一過の昼下がりでしたが、
ご参加いただけた方々にもこの場をお借りして、お礼を。ありがとうございました!!

春の会も開催することになりそうです。
その前に、、、次回、少々趣を変えての会も開催されそうです。
昨日の今日ですが、、すでにワクワク、ほんとうに楽しみだぁーーー!!!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
そしてIn the WORKSでも、
いよいよ今週末から"gris"の帽子展がはじまります。

メンズ&レディースの秋冬受注会では、
サイズオーダーや付属のカラーをお選びいただけたりするデザインも多数あります。
ご購入いただける帽子も届きますよ~。

21(土)はこの展をコーディネイトしてくれたirohaのケイコさんもいらっしゃるので、
ぜひイロイロお話ししながら帽子選び&帽子作りを楽しんでください。
カモン、帽子フェチ!

(http://www.gris-hat.com/←コチラからgrisさんの世界を覗いてみてください)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
21(土)は、ほかにもお客様がいらっしゃいます。
彼の名前はジェフ、英語できないのに、まさかのカナダ人の友人ができました(笑)
ジェフは日本語が達者なので、のーぷろぶれむ。

彼が日本人の奥さんと一緒に販売をスタートさせた「ココナッツ」商品たち、
なかでも私のイチバンのお気に入りは「ココナッツオイル」。
馴染みがない人も多いと思いますが、
最もポピュラーな使い方はバターの替わりに楽しんでもらう、
それくらいお気軽に楽しんでいただけるオーガニックな商品でございます。
口にするだけではなく、スキンケアにも。万能選手でもあります。

21(土)13時~closeまで、
ジェフ夫妻のご協力のもと、
「ココナッツオイルを楽しんでいただく会」を開催いたします。

パンと合わせたらどんな感じか、、、
まずは「食用としてのココナッツオイル」のご提案を。
ご試食していただけますので、ぜひぜひー、ひひひ、フフフ、ココナッツ!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
21(土)は、ほかにもお客様がいらっしゃいます。
その方のお名前は横江さん。苗字に「江」が付くツナガリではありません。

横江泰子(よこえひろこ)さんは、紅茶の先生。
カフェやギャラリーなどで紅茶会、セミナーなどを開きながら楽しくリラックスしたティータイムを提案されています。
音楽、絵画などとのコラボレートイベントも企画されています。

昨日、夙川にありますタスデザインのイベントでもご一緒した横江さんは、
お話し上手な素敵な方で、楽しいことが大好きな方ということも再発見しました。
意外にも天然キャラ、、、
もとい、とってもナチュラルなライフスタイルを満喫されている方です!!

21(土)~23(月)12~16時まで、
"季節(旬)の紅茶"の試飲会をコーディネイトしていただけます!
ご用意いただくのは、、、
ダージリン・セカンドフラッシュ3種
(ジャンパナ茶園・リッシーハット茶園・セリンボン茶園)と、
アッサム・セカンドフラッシュ1種 (ドゥームニ茶園)です。

販売用の茶葉もお持ちいただけますよー!
帽子展の3日間、おいしい紅茶もお楽しみに!!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
そして、
The bageLandのサンドイッチが今週末の帽子展からスタートします。

白金豚のテリーヌ、鱈とアンチョビのペースト、カポナータ・・・・・・・・・etc

きっと喜んでいただけるはず。サンドフェチ、カモン!★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
モリモリ情報の最後に、ツーハンのご案内を。

今回のお届け日(お客様のお家に届く日、です)は、、、
18(水)・・・・・・受付終了いたしました。ご注文ありがとうございます!
19(木)・・・・・・受付終了いたしました。ご注文ありがとうございます!
20(金)・・・・・・受付終了いたしました。ご注文ありがとうございます!
21(土)・・・・・・受付終了いたしました。ご注文ありがとうございます!
22(日)・・・・・・受付終了いたしました。ご注文ありがとうございます!
23(月)・・・・・・受付終了いたしました。ご注文ありがとうございます!


ベーグルは、、、

・プレーン(¥180)
・ひまわりの種&クミンシード(¥230)
・ブルーベリー&クリームチーズ(¥230)
・バジル&トマト(¥230)
・オレンジ&クリームチーズ(¥230)
・いちじく&ショコラ(¥230)
・カプチーノ(¥230)
・クランベリー&ホワイトチョコ(¥230)
・つぶあん&クリームチーズ(¥230)
・フランボワーズ&ショコラ(¥230)
・ごぼうサラダ&黒胡椒(¥230)
・トマト&チーズ(¥230)
・黒糖&クリームチーズ(¥230)
・ベーコン&チーズ(¥250)
・スモークチキン&マスカルポーネ(¥250)
・「秋色」プレーン(¥200)
・「秋色」カプチーノ(¥250)
・「秋色」クランベリー&ホワイトチョコ(¥250)

※「秋色」シリーズはローストした小麦の外皮を練りこんでいます。栄養価が高く豊かな香りを楽しんでいただけます。

ベーグランドは、、、



・"オーガニック"マルチグレイン&シーズ(¥250)
・3種のベリー(¥250)

ベーグランドは高加水の瑞々しい食感が持ち味。
ブロックでお届けしますので、そのままでも、スライスでもお楽しみいただけます。

そして、、、

・おすすめセット(¥2500、上記メニューから10種類をセレクトしています。送料込み)

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

賞味期限は、、、
お届け日の翌日となります。
冷蔵庫または涼しい場所で保存していただいて、お早めにお召し上がりください。

長期保存の場合は必ず冷凍保存をお願いいたします。
自然解凍して温めてからお召しあがりくださいませ。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
◆送料は全国一律¥800となります。冷蔵便か冷凍便をお選びいただけます。

※北海道、沖縄県、青森県、秋田県、その他一部の地域の方は翌々日以降のお届けになり
ますので冷凍便でのお届けになります
 

        
お届け時間指定
・午前中
・12時~14時
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・20時~21時

◆近畿、中国、四国、中部、北陸、関東、信越・・・午前中よりご指定いただけます
  
◆福岡県・・・午前中よりご指定いただけます
◆佐賀県・熊本県・大分県・宮崎県・・・14時以降ご指定いただけます(一部18時以降)
◆長崎県・鹿児島県・・・14時以降・18時以降、翌々日の地域がございますので、
        ご注文の確認メールをお送りする際にご連絡させていただきます。
◆宮城県・・・14:00以降ご指定いただけます。
◆山形県・福島県・岩手県14時以降の地域と、18時以降ご指定可能な地域がございます。
        ご注文の確認メールをお送りする際にご連絡させていただきます。
◆北海道、沖縄県、青森県、秋田県・・・翌々日の午前中からご指定いただけます。

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=CT
↑ヤマト運輸の「クール宅急便お届け予定日検索」でもご確認いただけますので、
ご参照くださいませ。その際、発地に「659-0067」とご入力くださいませ。
          
  
         
        
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
◆お支払い方法は
みなさまからのご注文メールへお返事させていただく際に、
振込先などのご連絡をさせていだきます。
なお、振込先は「三菱東京UFJ銀行」のみとなりますので、よろしくお願いいたします。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ご注文は、
上記でご案内のメニューからご注文商品をピックアップしていただき、
商品ごとにご注文の個数をご記入のうえ、下記必要事項を添えていただきまして
efuca@re.ciao.jpまでご送信くださいませ。

お名前 
ご住所 〒
お電話
 
お届け日 
時間指定のご希望 
冷蔵便or冷凍便のご希望 どちらかをご指定くださいませ
 

※お受取人、お受取先住所が上記と異なる場合は、別途ご記載ください。
時間指定のご希望がない方は、「なし」とご記入くださいませ。
店頭でのお受取の場合は、ご来店予定日時をご連絡いただけると幸甚です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ベーグルは、、、
北海道産の小麦粉、三温糖、塩、白神山地で採れるパン酵母を使用しています。
具を巻き込んで作っているので、生地の味もお楽しみいただけます。

みなさまのお口に合うと嬉しいです。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

16(月)、SHOPは通常営業いたします!
12~18時、お近くまでお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませー!!

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