月別アーカイブ / 2011年07月

8月から営業日の変更がございます。
代々木上原のSHOPの営業日は、
水・木・土・日・祝祭日となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

来週末からは、仔馬屋さんの展示がスタートします。
お盆は休まずに営業で、ワークショップも開催予定です。
お盆明けの週の平日にちょっこすお休みをいただいて、
その週末は、またまたIDEE MARKETに出店!となるかもです。
同じ週末、irohaさんではお菓子の販売がありますので、金沢のみなさまどうぞお楽しみにー!

詳細は当ブログでもご案内いたしますが、
各ブランド、SHOPからもinfoがあると思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

コチラ→仔馬屋さん、IDEEさん、irohaさん

※明日、土曜日はカップシフォンの販売もございます。お待ちしております。

 
代々木上原に移転して、初のお教室ー!!
始まるまではドキドキと緊張していたのですが、
やがていつものように。。。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

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こちらは、
今週末まで開催しているirohaさんのPOP UP SHOPより、かわいい傘ーー。
晴雨兼用のイロんな柄をお持ちいただいています。
チェーンがついていて、カバンにつけたりもできて
置き忘れてあら大変!!!ってこともなくなりそうですねー♪
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そして、こちらはtennのスカート。

シルエット、可愛すぎなんデス。
やわらかーいエジプト綿を4枚重ねたこのスカートは、
20色くらいの中からお好きな色を選んでいただけて、
丈もサイズオーダーをしていただけますよー♪


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明日もイロイロご紹介させていただきますー。

本日に引き続き、
明日21(木)もご予約分でベーグルは完売となりました。
嬉しいことなのですが、もちろん、喜んでばかりはいられません。
ご来店を楽しみにしてくださっていた方、ほんとうに申し訳ございません。

金曜日は、お店の分もしっかり作れるように準備しております!
irohaさんのイベント最終週末の土曜日と日曜日も、
ベーグルをたくさんお作りしますので、どうぞ宜しくお願いいたします!

 

じゃーん!IDEE MARKETの様子です!!
とっても暑かったのですが、たくさんの方がお越しくださいました!!!

生徒さんも、「いとーちゃーん」って会いに来てくれて、ワオ!新鮮。
私はちょこっとだけしかいれなかったのですが、
帰ってきたアルジは、とっても嬉しそうで、とっても黒くなっていました(笑)



bagelは好評ーーーで、で、で、
明日7月20日(水)、お店でのbagelの販売はご予約で完売に!
楽しみにしてくださっていた方ごめんなさい。
こんなことは初めてで、なので、どうぞご了承くださいませ。

でもー!!
その分アイスボックスクッキーをたくさん焼きました!!!
ネコ、虹、スワン、ちょうちょ、キャンドル、リボンetc
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さて、
木曜日からは、代々木上原でのお教室がいよいよSTARTします。きゃー、緊張。
先日、お教室の取材を受けた時にラングドシャをモデルさんと作ったのですが、
緑が見えるお部屋でお菓子を作るのは、とっても気持ち良かったですよー。
今月のお教室、まだ少しだけお席がご用意できる日がありますので、
ご都合よろしければ、ぜひー。

7月
21(木)14時~ライムレアチーズケーキ(受付終了)
23(土)11時~シガレット&ラングドシャ(受付終了)
     15時半~パンナコッタ&ラングドシャ(受付終了)
24(日)11時~ミルクレープ(受付終了)
     15時半~ライムレアチーズケーキ(受付終了)
28(木)14時~レモンパイ(受付終了)
30(土)11時~パンナコッタ(受付終了)
     15時半~カップシフォン(受付終了)
31(日)11時~ミルクレープ(受付終了)
     15時半~レモンパイ(受付終了)
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◆ミルクレープ

生地を焼いていただいて、クリームを挟んで重ねていきます。
お好みでフランボワーズと、アクセントにチョコレートを。
断面がまるで本みたい!!表紙もクレープで作ります。後から描いてるんじゃないんですよ!
お好きな色と模様をお描きいただけて、オーブンが無くてもできるお菓子です♪

参加費:5500円(材料費、試食&お持ち帰り付き )
お時間:約2時間30分~3時間(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、お持ちの方は保冷材やエコバッグ(18cm角の箱がはいるもの)などございましたらお持ちくださいませ。
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◆ライムレアチーズケーキ

11㎝×15㎝のお弁当箱サイズのケースのなかで仕上げます!!
ライムの酸味と、オレオの苦みがまざり合って、でもってプルンプルンにゆるーく仕上げます。
冷やしている間に、飾りのチョコレートをお作りいただきます。
ケースごとお持ち帰りいただきますので、崩れる心配もありませんよー。
お家でも復習しやすいと思いますので、ぜひー。

参加費:4800円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:約3時間(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、 ハンドタオル、お持ちの方は保冷材などございましたらお持ちくださいませ。
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◆レモンパイ

パイにレモンのさわやかーなクリームをたっぷり。
メレンゲでおめかしして、チョコレートの飾りをのせてお持ち帰りいただきます。
とっても人気のレモンパイです。

参加費:5000円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:2時間半~3時間くらい(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、エコバッグ
(お持ちでしたら保冷材、保冷バッグをお持ちください。18㎝角高さ10㎝くらいのお箱をお持ち帰りいただきます。)
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◆カップシフォンケーキ

カップをくるくるっとむくと出てくるカワイイ模様。
レモンが入ったさっぱりで、しっとりなシフォンケーキをつくりましょう。
お好みで、シュークリームのように生クリームケーキにinしてでき上がりです。
今回はカップ型を6個お作りいただきます。
顔を描いたり、ドットにしたり。お好きな模様を考えてみてくださいね。

参加費:5000円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:2時間半~3時間くらい(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、エコバッグ、お持ちでしたら、保冷材や保冷バッグなど。
生クリームを別でお持ち帰りを希望の方は密閉容器をお持ちください。
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◆パンナコッタとラングドシャ(画像右上のクルクルっと巻いたシガレットはできません)




トロントロンでユルユルのパンナコッタを瓶で作って4つお持ち帰りいただきます。
まず生クリームの脂肪分の差でうまれる、食感や味の違いを比べていただいたり、
フランボワーズソースや、ちょっと苦めのカラメルソース、お好きなリキュールなどなど
お好みでイロイロ試していただきます。

もう1品、冷やしている間に、カラフルなラングドシャを作っていただきますー。
「お家で作りました!率」の高いお菓子ですー。
とってもお手軽ですが、美味しくてかわいい自信作です、ぐひひ。

参加費:5000円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:2時間半~3時間くらい(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、エコバッグ、お持ちでしたら、保冷材や保冷バッグなど。

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お申込みはe‐mailでお受けしております。
下記の必要事項をご記入いただき、
efuca@re.ciao.jp までご連絡をお願いいたします。
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・ご参加される方のお名前
(お友達とご一緒の場合は、ご参加される方のお名前もご記入くださいませ)
・ご住所
・お電話番号
・ご希望日&時間

お申し込みメールを確認いたしましたら、
追ってこちらからメールにてお返事させていただきます。
※3日以内に返信のない方は、
メールが届いていない可能性がございますので、
申し訳ございませんがもう一度メールかお電話でご連絡くださいませ。
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本日のefuca.

親戚のMちゃんが遊びに来てくれました。

いろんなお洋服を着てもらって

たくさん写真を撮りました。

YAECA , NO CONTROL AIR ,JUN OKAMOTO ,isato ,click pebble , kitica, ambell, 

Tenn ,nalu, POE, StitchandSew , core ,

unruly , johnbull

 いろんなブランドから
素敵なお品が届いています。
連休中、お近くまでお越しのご予定がございましたら、
代々木上原までぜひ足をお伸ばしくださいませー!

16(土)、17(日)の2日間、
IDEE MARKETは11時~、代々木上原のefuca.は13時~OPENとなります。
みなさまとお会いできますのを楽しみにしています。

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