月別アーカイブ / 2011年06月

 


6月26日の日曜日に表参道のお店はcloseさせていただきました。
7月9日に代々木上原のお店をopenするので、すぐに引越しの準備にとりかかり、段ボールの山ができました。

お礼がおそくなってしまいましたが、いつもお教室にきてくださる生徒さん、
毎日ハム&ペッパーとごぼうサラダを買いにきてくださるユキさん、
看板もでていないお店に、道に迷いながらもお越し下さったみなさま、
表参道でお店をだすチャンスを下さった、いつも優しい大家さん、
ちょっと疲れた時に癒してくれる、お昼寝好きのネコちゃん、
ここは表参道か!?田舎か!?よく分からなくさせてくれる、時々現れるウシガエル、
(まだまだかけますよー!!)

本当に本当に本当に本当にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。

代々木上原のお店も、皆様に遊びに来ていただけるように、がんばります!!




今日は厨房を、営業許可がとれるようにシンクを増設しました。
厨房にステンドグラスがあるんです。洗いものが楽しくなりそうです。

そして、メインのテーブル、、、まだコレ!!という気にいったものが見つからないので、
自分たちで謎のペンキを塗ることにしました。普通のペンキじゃないんです。
ぐふふー、楽しみにしていてくださいね。 
でも当日、テーブルがないとか、クロスがかけられていたら、、、、
そっとしておいてください(笑)
うまく塗れますように!!

ではー、また進行状況upしますねー。

代々木上原の新アトリエ。
来月9日、土曜日にOPENすることとなりました。


7/9(土)~7/24(日)まで、
金沢のirohaさんに期間限定SHOPを作っていただくことになっています。
素敵な洋服たちが、もりだくさんですよー。

ほかにも、わたしたちの普段使いのアレコレをご紹介する予定となっています。
ブログで少しずつご案内していきますので、お楽しみに。

イトウから、
ちらりとお話しさせていただいた方もいらっしゃいますが、あらためましてご報告&ご案内を。

7月より、新アトリエに引越しすることになりました。
場所は代々木上原。駅からは徒歩3分くらいのところです。

そこは、
階段をチョンチョンチョンと登っていただいた細い道の奥のほうにありまして、
今にも増して人通りはありません。あえてそういう立地を狙っていたわけでもありません。

ひと目惚れしてしまいました。困ったもんです。

こちらでも、靴を脱いでいただいて(笑)、かわいい靴下で真っ白な階段を登っていただきます。
もちろん、あえて二階を狙ったわけではありません。

そんな二階からの風景は、というと、
この季節、窓からは樹々の緑が望めます。
ほかには、、、

と、いろいろご案内したいことがモリダクサンで、企画段階のものもイロイロありまして、
また、少しづつご案内させていただければと思います。

最後に一枚だけアトリエの写真を。


こちらの新アトリエでも、みなさまどうぞよろしくお願いいたします。イトウユカ&フカエタケフミ


 梅雨ですねー。外はジメジメしていますが、お店はtafcaさんの商品でにぎやかですー。
tafcaさんのテキスタイルは楽しくて元気になれます!
その模様をはやくUPしたいんですが、晴れた日に写真がとれてなくって。
お問い合わせも多いので、画像をお借りしてupさせていただきます!!

tafcaさんのHPにもたくさん商品がのっていますので、
是非ごらんくださいまっせー!!



こちらは、ビッグzabutonシュシュ。名前もカワイイ!!
私、買っちゃいました。どうかマイナスイメージになりませんように 笑
こちらの他にも お皿ゴムなどのヘアアクセもありますー。


こちらは、tenuguiです。
蛍光ピンクのtenugui、見た事ないですー。カアイイ。。

この他にもリネンのワンピースや、ストールも。
しかも、ななななんと、ひと足お先にsaleになっておりますー。

それから、キッチン用品だと、鍋つかみやエプロンも。

モリダクサンなので、是非おこしくださいませー!!
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明日のお菓子は、カップシフォンケーキとメレンゲです。
ベーグルは、ミューズリーもご用意しております。

6月後半のお教室です。あれ、あれれー、な新作はもう少しおまちくださいませ。
やっぱり人気のレモンパイ!!
皆様のご参加お待ちしておりますー。



6月
11日(土)11時~ケークサレ(受付終了)
      15時30分~ケークサレ(受付終了)
12日(日)11時~ライムレアチーズケーキ(受付終了)
      15時30分~ライムレアチーズケーキ(受付終了)
16日(木)14時~アイスボックスクッキー(受付終了)
18日(土)11時~レモンパイ(受付終了)
      15時30分~プチシュー(受付終了)
19日(日)11時~レモンパイ(残り2席)
       15時30分~アイスボックスクッキー(残り2席)
22日(水)11時~ミルクレープ(受付終了)
       15時~カップシフォン(受付終了)
25日(土)11時~シガレット&ラングドシャ(受付終了)
       15時30分~シガレット&ラングドシャ(受付終了)
26日(日)は、ちょっこす理由がありまして、未定です。





◆ミルクレープ
生地を焼いていただいて、クリームを挟んで重ねていきます。
お好みでイチゴと、アクセントにチョコレートを。
断面がまるで本みたい!!表紙もクレープで作ります。後から描いてるんじゃないんですよ!
お好きな色と模様をお描きいただけます。
オーブンが無くてもできるお菓子ですので、是非ご参加くださいませ。

参加費:5500円(材料費、試食&お持ち帰り付き )
お時間:約2時間30分~3時間(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、お持ちの方は保冷材やエコバッグ(18cm角の箱がはいるもの)などございましたらお持ちくださいませ。


◆アイスボックスクッキー
*クマ *ネコ どちらか1種類+斜め模様orリボン(お好きな色)
30枚以上できると思います。お日持ちは暖かくなってきたので、10日くらいです。
冷蔵庫で保存していただければもう少し日持ちします。
参加費:5000円(材料費、ラッピング、お茶&お持ち帰り付き)
持ち物:エプロン ハンドタオル、お持ちでしたらエコバックや紙袋 
    密閉容器(クッキー約30枚がはいるくらいの大きさ。お弁当箱サイズのもの2つくらい)

生地は前もって準備させていただきますので、一番多く使いそうな色の生地と
斜め模様のの生地2色をお選びいただき、お申込みの際にご記入くださいませ。
※まだ決められなーい!という方は、お申し込み後決まり次第、色をご連絡していただければ大丈夫です。


◆エクレア&プチシュー
シュークリームが膨らむポイントをマスターしましょう!!プクっと膨らむシューは本当にカワイイです。コーヒーや、ピスタチオ、フランボワーズ味など数種類のクリームを作っていただきます。あとはデコデコです。焼きたてのパリパリシューにクリームをつけて、味見しながら仕上げましょー!!
20個以上できます。お箱に並べたらー、きっと撮影したくなりますよー。
参加費:5500円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:約3時間から3時間半(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、 ハンドタオル、お弁当箱くらいの密閉容器、お持ちの方は保冷材やエコバッグ(18cm角の箱がはいるもの)などございましたらお持ちくださいませ。



◆ライムレアチーズケーキ
11㎝×15㎝のお弁当箱サイズのケースのなかで仕上げます!!
ライムの酸味と、オレオの苦みがたまりません。
プルンプルンにゆるーく仕上げます。
冷やしている間に、飾りのチョコレートをお作りいただきます。
ケースごとお持ち帰りいただきますので、崩れる心配もありません。
そして、お家でも復習しやすいと思います。

参加費:4800円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:約3時間(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、 ハンドタオル、お持ちの方は保冷材などございましたらお持ちくださいませ。



◆レモンパイの会
パイにレモンのさわやかーなクリームをたっぷり。
メレンゲでおめかしして、チョコレートの飾りをのせてお持ち帰りいただきます。
とっても人気のレモンパイです。

参加費:5000円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:2時間半~3時間くらい
持ち物:エプロン、ハンドタオル、エコバッグ
(お持ちでしたら保冷材、保冷バッグをお持ちください。18㎝角高さ10㎝くらいのお箱をお持ち帰りいただきます。)


◆カップシフォンケーキ
カップをくるくるっとむくと出てくるカワイイ模様。
レモンが入ったさっぱりで、しっとりなシフォンケーキをつくりましょう。
お好みで、シュークリームのように生クリームをしぼってでき上がりです。
今回は、小さなシフォンケーキ型と、少し大きめのカップでおつくりいただきます。
顔を描いたり、ドットにしたり。お好きな模様を考えてみてくださいね。

参加費:5000円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:2時間半~3時間くらい
持ち物:エプロン、ハンドタオル、エコバッグ、お持ちでしたら、保冷材や保冷バッグなど。
生クリームを別でお持ち帰りを希望の方は密閉容器をお持ちください。



◆ケークサレ
甘いお菓子が苦手な方は!!是非ご参加ください。
夏野菜たっぷりバージョンと、イロイロなウインナーを入れた肉肉バーション、
2種類をお作りいただきます。ボリューミーです。

ポイントさえ押さえれば、本当にお手軽で華やかにできるのでおすすめです。
できる女系です。

お時間:2時間30分~3時間。ほど(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、エコバッグや保冷バッグなど
参加費:¥4800(材料費込み、試食&お持ち帰りつき)


◆シガレットとラングドシャ
シガレットを長いもの3本、小さいもの6本つくっていただき、両サイドをカワイク飾っていただきます。ラングドシャはお好きなように、お時間いっぱいつくってください。わんさかできちゃいます。プレゼントにも是非どうぞー★アレンジの方法もお伝えします。
参加費:5000円(材料費、個別ラッピング&ギフトボックス、リボン、試食&お持ち帰り付き)
お時間:約2時間30分~3時間(多少、延長する場合もございます)
持ち物:エプロン ハンドタオル 
お持ちの方は、お弁当箱くらいの密閉容器2個、エコバッグなどございましたらお持ちくださいませ。

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お申込みはe‐mailでお受けしております。
下記の必要事項をご記入いただき、
efuca@re.ciao.jp までご連絡をお願いいたします。
お申込み受付は開催日の2日前が締め切りとなります。
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・ご参加される方のお名前
(お友達とご一緒の場合は、ご参加される方のお名前もご記入くださいませ)
・ご住所
・お電話番号
・ご希望日&時間

お申し込みメールを確認いたしましたら、
追ってこちらからメールにてお返事させていただきます。
※3日以内に返信のない方は、
メールが届いていない可能性がございますので、
申し訳ございませんがもう一度メールかお電話でご連絡くださいませ。
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アイスボックスクッキーの方は下記もご記入ください↓
◆作りたいものと多く使いたい生地の色 (例 クマ・・・グリーンと白)
◆斜めorりぼん模様の色 2色

こちらから選んで下さい 
(白 ・ピンク ・グリーン・ブラウン・ブラック・イエロー・パープル)
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