月別アーカイブ / 2010年07月

今日からケーク・サレのお教室がはじまりましたー!!
みなさんとっても上手にできて、うれしー!!!
サレ♪サレー♪



簡単なのに、華やか、そしていろんな味がして、アレンジ自由自在!!
これはお家で復習しましたNO.1候補です。



2種類お作りいただきます。
1つはご自宅用。もう一つはプレゼント、なんてかたもいらっしゃいましたー。

みなさまのご参加おまちしております。

キャンセル待ちのお申込み受付がスタートいたします。

(お申込み受付終了)となっているお教室の日、
キャンセルなどの生徒さんがいらしてお席がご用意できるようになりましたら、
優先的にお申込みのご案内をさせていただきます。

お申込み方法は、、、件名に「キャンセル待ち希望」とご明記していただき、
通常のお申込みと同じように下記をメールでご連絡くださいませー。

・ご参加される方のお名前(ご一緒にご参加される方のお名前もご記入くださいませ)
・ご住所
・お電話番号
・ご希望日&時間
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
なんだか、「お教室」っぽくなってきたような感じ(笑)
あー、でも、まだweb siteが完成してないんですよね。。。
作りかけてはいるんですよ!!
(なんの自慢にもなりませんが。。。)

お申込みに関することをもうひとつ。

たとえば(残り1席)となっているお教室の日。
「2人なんだけどー」という方、ご遠慮なくリクエストしてくださいねー!

先日、宮前平駅からefuca.まで歩いたのですが、心臓バクバク、汗ダラダラ、でした。。
この時期の日中、徒歩でご来店となると、ちょっと、いやいや、かなーり厳しそう。。。
毎日まいにち暑ーい日が続いてますので、お気をつけていらしてくださいね。
お隣駅の宮崎台と鷺沼からバスがでてますので、ぜひご利用をー。


8月のSHOP営業日は土曜日と日曜日。営業時間は12~18時となります。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
8月
1(日)11時~ケークサレ(受付終了)・15時半~パンナコッタ(受付終了)
2(月)
3(火)11時~ラボ(受付終了)・15時半~ミューズリー(受付終了)
4(水)11時~ベーグル(受付終了)・15時半~エフカロール(受付終了)
5(木)11時~お絵かきシフォン(受付終了)・15時半~自家製天然酵母(受付終了)
6(金)
7(土)11時~お絵かきシフォン(受付終了)・15時半~ケークサレ(受付終了)
8(日)11時~プチシュー(残り1席)・15時~アイスボックスクッキー(受付終了)
9(月)
10(火)14時~アイスボックスクッキー(受付終了)
11(水)13時~アイシングクッキー(受付終了)
12(木)11時~アイスボックスクッキー(受付終了)・15時半~プチシュー(受付終了)
13(金)11時~ケークサレ(受付終了)・15時半~プチタルト(受付終了)
14(土)11時~ケークサレ(受付終了)・15時半~ベーグル(受付終了)
15(日)11時~ケークサレ(受付終了)・15時半~レモンパイ(受付終了)
16(月)
17(火)
18(水)11時~ベーグルラボ(受付終了)
19(木)11時~お絵かきシフォン(残り2席)
20(金)11時~自家製天然酵母(受付終了)
21(土)11時~メレンゲ&プチマドレーヌ(受付終了)・15時~ケークサレ(残り1席)
22(日)11時~アイスボックスクッキー(残り2席)・15時~自家製天然酵母(受付終了)
23(月)11時~自家製天然酵母(受付終了)
24(火)11時~お絵かきシフォン(受付終了)
25(水)
26(木)
27(金)
28(土)11時~メレンゲ&プチマドレーヌ(受付終了)
    14時半~アイシングクッキー「特別編」(残り2席)
29(日)11時~レモンパイ(受付終了)・15時~ケークサレ(受付終了)
30(月)11時~ベーグル(受付終了)
31(火)11時~ミューズリー(受付終了)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
お教室の詳細は、コチラコチラでご確認くださいませー。
8月も、efuca.タクシーが宮前平まで送迎します。お気軽にご利用を。
駐車場もご案内できますので、
お車でご参加の方は、お申込みの際にご希望の旨お書き添えをー。

今週末、
7月の最後の日からケークサレのお教室がはじまって、
それからひと月の間、
efuca.はお菓子でいっぱいになります!
日替わり定食に負けじと、日替わりお菓子、日替わりお教室です。

8/5のお絵かきシフォンの会は、小学生の女の子たちがご参加されます。
どんなシフォンができるか、楽しみですねー。

ケークサレとお絵かきシフォン、8月の後半も予定していますので、
スケジュールを確認してみてくださいね!

さて、
日曜日からは月が替わって8月。
SHOPの営業日は土曜日と日曜日の予定となっています。
営業時間は12時~18時、変更なしです。

暑い日が続いております。
金曜日の営業、今週はアリマスので、お気をつけていらしてくださいませ。
ご来店お待ちしておりますー!

夏祭り。
これから、毎週末あちらこちらで開催されるようです。
金魚すくい、もう何年もやってないなー。
リンゴ飴も。綿菓子も食べてないなぁ。
巨大な牛カルビ焼きも。。。

そういえば、今週にはいって蝉が鳴きはじめましたネ。
夏のはじまりはじまり。
素敵な時間になりますように。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
さて、8月の後半のスケジュールが決まりました。
夏休み特別編もあり、新メニューもあり、リクエストもありですー。

8月前半に引き続きまして、SHOP営業日は土・日曜日、営業時間は12~18時です。
日替わりで15種類ほどのベーグルをご用意いたしますね!

前半のカレンダーはコチラ
ご一緒に夏の思い出とお菓子とベーグルをいっぱい作りましょー!そして、食べましょ!!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
8月

16(月)
17(火)
18(水)11時~ベーグルラボ
19(木)11時~お絵かきシフォン
20(金)11時~自家製天然酵母
21(土)11時~メレンゲ&プチマドレーヌ・15時~ケークサレ
22(日)11時~アイスボックスクッキー・15時~自家製天然酵母
23(月)11時~自家製天然酵母
24(火)11時~お絵かきシフォン
25(水)
26(木)
27(金)
28(土)11時~メレンゲ&プチマドレーヌ
   14時半~アイシングクッキー「特別編」
29(日)11時~レモンパイ・15時~ケークサレ
30(月)11時~ベーグル
31(火)11時~ミューズリー
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
~アイシングクッキー「特別編」の会~

「特別編」と題したこの会は、
アイシングに集中!ラッピング凝りまくりー!などなど、
クッキーがよりカワイクなるように腕をふるってもらうプログラムです(笑)
いつもは型抜きから始めるレッスンですが、
おいしいクッキーたち、ありったけのいろんな型でイトウがご用意させていただきますー。

インテリアっぽいイメージでお作りいただく方とか
結婚式のウェルカムボードをお作りいただく方とか、
お気に入りの菓子箱をお持ちいただいて、ラッピングして、プレゼントーなんて方も。

細かい作業で数も多いですが、助手のイトウ、ナイスアシストいたしますね!
って、見守るだけかもしれませんがー(笑)がんばれー!って応援します。
小分け用の袋とリボンはご用意しておきますので、
その他のラッピング用品やディスプレイ用品などはぜひぜひご持参くださいませー!
乾いたものからどんどんラッピングしていきましょー!

お教室では、20個くらいのクッキーにアイシングをしていただきます。
どんなお菓子の世界が見られるのか、わたしも楽しみですー!

ありがとうございます。受付終了いたしました。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
~メレンゲ&プチ・マドレーヌの会~

バラのメレンゲと、ひと口サイズのいろんなお味のフィナンシェをご紹介いたします。
メレンゲさんは、ほっこりする味と優しい口どけを目標に頑張りましょう!!
マドレーヌさんは、小さくても存在感のある小粋なレディを目指しましょう!!
この会も、ラッピングとか凝ったらカワイイですね!
飴ちゃんみたいに、チョイチョイっと包んだりしただけで、、、あー絶対カワイイ!!

カワイイーとか、楽しみ―とか、
そんなふうに興奮してばかりのワタシってなんて幸せ者なんでしょう。。。
これも、いつもいつも、遠くまでお越しくださるみなさんのおかげです。
ほんと、感謝感謝ですー。

参加費:4500円(材料費、試食&お持ち帰り付き)
お時間:3時間くらい(延長する場合もございます)
持ち物:エプロン ハンドタオル エコバッグなど 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
その他のお教室と、8月前半のお教室の詳細は、コチラでご確認くださいませー。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
お申込みは下記の必要事項をご記入いただき、
e‐mail efuca@re.ciao.jp までご連絡をお願いいたします。
お申込み受付は開催日の前々日24時が締め切りとなりますので、お早めに。

・ご参加される方のお名前(ご一緒にご参加される方のお名前もご記入くださいませ)
・ご住所
・お電話番号
・ご希望日&時間

お申し込みメールを確認いたしましたら、
追ってこちらからメールにてお返事させていただきます。
※3日以内に返信のない方は、
メールが届いていない可能性がございますので、
申し訳ございませんがもう一度メールかお電話でご連絡くださいませ。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
平日のお教室はのんびりほんわか、ご家族で一緒にー!というみなさまにもお勧めです。

お子様とご一緒にーという方のお教室代ですが、、、
たとえば、お母さまとお子様でご参加いただき、ペアでお菓子をお作りいただく場合には、
通常料金プラスお子様分のお席代としてお一人につき¥1000を頂戴しております。
お子様もご自分でお菓子作りにチャレンジ!の場合は、通常通りのお教室代となります。

ペアでお作りになるか、お子様おひとりチャレンジになるか、
お申込みの際にあわせてご連絡ください。

それでは、みなさまにお会いできますのを楽しみにしておりますー!

↑このページのトップへ